https://youtu.be/AvemGrrqHWE 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 冬天來碗熱呼呼溫暖、甜蜜蜜的燒仙草真的好幸福啊！仙草有清熱涼血、降血壓、利尿等功效，在冬天吃完薑母鴨或火鍋類等燥熱食物後來個甜點燒仙草，健康養生又養顏美容！ 材料： 《煮仙草茶(原汁)》 水 1500g  仙草乾 50g ✻仙草...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/pAQcEZO7rmg 十三香又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥材組合而成，一般在台灣多半聽到的是五香粉，而十三香算是五香粉的進階版，算是中式料理綜合香料粉，所有有五香粉的食譜都可以改用十三香粉，而且特別適合用於醃肉、醬爆、燉煮、熱炒、燒烤、炸...

https://www.youtube.com/watch?v=DTizlE1zWhs 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 材料 豬小排600克 清水1000-1500克 黃耆5克 當歸半片 川芎2片 紅棗6顆 枸杞1大匙 (約10g) 米酒50克 冰糖10克 步驟 1.豬小排稍微清洗瀝乾水分，沖入滾水，浸泡10-15分...

https://www.youtube.com/watch?v=E9HEQMrJVX4&feature=youtu.be 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 「綠竹筍」是台灣夏季最當季的農產品，綠竹筍與其他筍類不同之處在於其出土時會先向下，然後再向上生長，因而筍身會彎曲成牛角形，基部寬大、筍肉肥厚。綠竹筍在5月中旬開始上...

萬用荷葉餅 春餅——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=yvGKy84XGwY 老爸的滷牛腱——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=YDkCec4euL8&t=228s 牛肉捲餅——教學影片   熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 【 ...

https://www.youtube.com/watch?v=YDkCec4euL8&utm_source=Facebook_PicSee&fbclid=IwAR186ljZrteQ3kRNxIS-PHC7HXoXbJW21e0ofKURosgS1aGeKwdk-r5fQj4 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 萬用滷...

自製紅燒獅子頭——紅燒獅子頭教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=h8M5nbG6yow 紅燒獅子頭因為外型跟獅子頭相似而得名，也是在農曆新年中，常常出現的料理。 製作肉球材料 五花絞肉或梅花絞肉（各半也可以）600克 白饅頭半個或吐司一片 醬油1大匙 蠔油1大匙 鹽1小撮（3指抓1撮） 紹興酒或米酒1.5大匙 砂糖一小匙 白胡椒粉1小匙 雞蛋1顆 太白粉2大匙...

黯然銷魂清燉牛肉湯，世界最簡單好吃的做法，新手必學料理！ https://www.youtube.com/watch?v=zMOwKqQQygk 前陣子分享過紅燒牛肉麵，就有許多粉絲敲碗希望也可以分享清燉牛肉湯，青菜蘿蔔各有喜好，每次去吃牛肉麵時，這兩種湯頭的選擇總是讓我好兩難啊！ 之前曾分享過老爸的拿手紅燒牛肉湯，其實只要把當中的醬油跟辣豆瓣醬移除，就是清爽版的『清燉牛肉湯』囉～ 清燉牛肉湯是非...

古早味暖心花生湯 ，輕鬆煮出鬆軟的花生，秘訣大公開！ https://youtu.be/TGdcCusEQQw 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。－－夢幻廚房在我家 更多料理影片👉https://pse.is/BB4SS   煮花生湯最怕久煮不爛，浪費瓦斯和時間。為了輕鬆吃到綿綿鬆鬆的花生湯，只需要煮之前多一個小步驟就好唷！ 坊間流傳用小蘇打或鹼粉，就能縮短花生仁湯燉煮的時間，不過這些畢竟不...

簡單易學ㄧ鍋到底，無水烹調馬鈴薯燉肉－－教學影片   https://www.youtube.com/watch?v=MfuolRnlGXg 完全不加一滴水也可以煮出好吃的馬鈴薯燉肉？ 馬鈴薯燉肉據說是日本男生票選「媽媽味」第二名的料理，裡頭有肉有蔬菜，完全不加一滴水也可以煮出鬆軟好吃的馬鈴薯燉肉，簡單又不容易失敗。想要抓住老公、小孩的胃，這個食譜就ㄧ定要學起來了！ 記得使用密封導熱良好...