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30 分鐘油封蛋黃:媲美蟹黃、濃到流心零技巧Molten “Crab-Style” Egg Yolk Confit in 30 Minutes

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熱愛美食的你,一定更熱愛生活 — 夢幻廚房在我家 🥢 最新團購入口:點我看優惠 🎬 更多料理影片:訂閱我的 YouTube 📖 最新消息不漏接:追蹤我的 Facebook 📸 更多生活隨拍:追蹤我的 Instagram 自製油封蛋黃 在忙碌的生活裡,我們都需要一點能讓心慢下來的儀式。 油封蛋黃,就是這樣的一道療癒料理——只要將蛋黃放在 65–70°C 的油中靜靜地加溫,30 分鐘後就能得到濃稠、滑...

「世界最健康的冰淇淋」綠拿鐵 Gelato | Green Smoothie Gelato Recipe

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熱愛美食的你,一定更熱愛生活 — 夢幻廚房在我家 🥢 最新團購入口:點我看優惠 🎬 更多料理影片:訂閱我的 YouTube 📖 最新消息不漏接:追蹤我的 Facebook 📸 更多生活隨拍:追蹤我的 Instagram 綠拿鐵 Gelato 使用的雨衣甘藍秋葵,富含葉綠素與維生素K,是這杯健康冰淇淋的關鍵。 綠拿鐵 Gelato 太療癒!秋葵+雨衣甘藍打造夢幻健康冰淇淋 最近氣溫轉涼,白天大約 2...

兩種食材做高蛋白藜麥煎餅|健康版無麵粉早餐新選擇,Vivian教你輕鬆做!

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熱愛美食的你,一定更熱愛生活 — 夢幻廚房在我家 🥢 最新團購入口:點我看優惠 🎬 更多料理影片:訂閱我的 YouTube 📖 最新消息不漏接:追蹤我的 Facebook 📸 更多生活隨拍:追蹤我的 Instagram https://youtu.be/dzTjuXB2Nzc 高蛋白藜麥煎餅|無麩質、無負擔、營養滿分 最近我真的徹底愛上了這款 高蛋白藜麥餅!只要準備三色藜麥,泡水一晚後打成漿,下鍋...

懶人版高蛋白豆腐:鷹嘴豆腐免濾渣做法|緬甸豆腐食譜分享

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熱愛美食的你,一定更熱愛生活 — 夢幻廚房在我家 🥢 最新團購入口:點我看優惠🎬 更多料理影片:訂閱我的 YouTube📖 最新消息不漏接:追蹤我的 Facebook📸 更多生活隨拍:追蹤我的 Instagram 為什麼我愛上這款「奇蹟豆腐」? 身為三個孩子的媽,我最懂大家每天在廚房裡奮戰的心情。時間永遠不夠用,但又想讓家人吃得健康、吃得開心,對吧?今天,我要來跟大家分享一個我最近的「廚房新寵」—...

One Meter 小灰鯨破壁機 FAQ|使用心得+常見問題一次看懂

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最近很多粉絲在我的貼文或短影片留言問我:「Vivian,妳用的這台 One Meter 小灰鯨破壁機好不好?」 其實這台是我這幾個月才開始實際使用的廚房新幫手,大家也常常在短影片裡看到我用它來做鷹嘴豆腐、哈佛蔬菜湯或各種養生飲品。用過一段時間之後,我真的覺得它解決了過去我在使用其他破壁機時遇到的一些麻煩,所以整理一篇心得+常見問題(FAQ),讓大家一次看懂。 使用心得分享 我用 One Meter...

復刻鼎泰豐『招牌小菜』|10分鐘零失敗快手食譜,清爽低熱量夏天必學! | Din Tai Fung Signature Cold Dish(Seaweed & Beancurd Salad) 

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熱愛美食的你,一定更熱愛生活!我是Vivian,歡迎來到夢幻廚房在我家。 👉 優質選物超殺優惠入口:點我看優惠 🎬 美味食譜不斷更新:訂閱我的YouTube 📌 最新消息不漏接:追蹤我的Facebook 📸 更多生活隨拍:追蹤我的Instagram 食譜介紹 大家應該知道,我之前分享過不少鼎泰豐的招牌料理吧?像是酥脆到不行的炸排骨、超清爽的涼拌小黃瓜,每次都引發大家的熱烈討論。這回輪到另一個超人氣...

涼拌蘋果紫高麗,中國胃最愛的健康涼拌菜Purple |Cabbage Apple Salad Perfect for Chinese Stomach

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熱愛美食的你,一定更熱愛生活 — 夢幻廚房在我家 🥢 最新團購入口:點我看優惠🎬 更多料理影片:訂閱我的 YouTube📖 最新消息不漏接:追蹤我的 Facebook📸 更多生活隨拍:追蹤我的 Instagram 夏天天氣越來越熱,是不是常常覺得沒什麼胃口呢?尤其我們這些每天在廚房裡打轉的媽媽們,常常煮到汗流浹背,結果自己反而吃不下飯,真是心疼啊!今天Vivian要來跟大家分享一道超級簡單、超級開...

鳳梨皮氣泡飲 Tepache|發酵飲做法、材料比例與保存全攻略,零浪費又滿滿益生菌

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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。— 夢幻廚房在我家優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/O3VpTJ-FcNw Vivian又來跟大家玩點不一樣的了!說到廚餘,大家是不是都覺得...

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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。— 夢幻廚房在我家優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram鼎泰豐炸排骨 https://youtu.be/7b7uKOEY714 嗨嗨大家好,我是 Vivian! 今天要來介紹一位在...

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