爆汁手工豬肉餡餅——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=HSF-8oLC8OI&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 簡單的純粹,深刻的情感。 咬一口會爆汁的餡餅,帶出香蔥、鮮嫩肉汁的美味,牢牢抓住每一個人的味蕾。 _____ 如何自製會爆汁的豬肉餡餅? ...
鹽麴串烤豬肉 中秋烤肉 https://www.youtube.com/watch?v=pwJjJxcNhHc 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 什麼是愛,只需要一句「有我在」。 其實,一句話足以表達內心的情緒,而一道菜也足以表達對一個人的愛。 有些人不善於說「愛」,但卻在生活中,處處都放滿了愛,就像美...
歡迎你訂閱我的頻道!我是Vivian.關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄! 每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方,並把製作過程錄影下來,最好吃,最簡單的那道,我才會把影片上傳youtube! 我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽!把我玩樂的過程用影片紀錄下來!也希望對你玩烹飪的過程有些幫助! 謝謝你喜歡我的影片!你的每次喜...
基礎可愛造型壓模餅乾——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=NMQvkUjiwLk 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 各種可愛造型的壓模餅乾,麵團都是用將牛油(奶油)攪拌成乳霜狀,再混入其他材料的「糖油拌合法」完成的。 只要學會基本麵團,靠著改變麵粉和糖的種類份量,加上...
糖霜餅乾 DIY https://www.youtube.com/watch?v=05pm_ghIKxM 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 看到各種圖案的糖霜餅乾,女孩都會瞬間少女心噴發,小朋友也是愛不釋手。 糖霜餅乾,就像芭比娃娃的衣服,幫各種娃娃做漂亮的「變裝秀」,你可以隨不同心情、季節、節慶做出喜歡...
十分鐘手工自製嫩豆腐——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=wqLfwUtdk_g 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 喜愛的滑嫩口感。 豆腐一直是餐桌上受歡迎的料理,無論是煎、煮、紅燒、清蒸,都能吃出豆腐的清爽和迷人的風味。 自己在家學做入口即化的豆腐,濃郁又軟綿細緻...
自製萬用煸椒醬/四川麻辣醬/蒜頭辣椒醬——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=cj4LlO13HmQ&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 開啟食物的風味。 料理要好吃,調味才是最重要,想要吃出食物的多層次豐富性,一定要學會這個「萬用煸椒醬」。 獨特口味加上蒜...
在餐桌上,你可能常常會發現筍子!台灣一年四季都出產竹筍。 有的適合炒,有的可以做沙拉,有的則煮湯最好喝,各有各的美味。 桂竹筍味道鮮甜,含有豐富的纖維,可以幫助腸胃蠕動,而且 100 公克桂竹筍只有 10 卡的熱量。 新鮮桂竹筍有很多吃法,桂竹筍炒肉絲、排骨湯、滷豬腳。滷肉時加入,風味也很好。 直接炒絞肉,簡單美味就上桌! 食材 ( 5 人份 ) 桂竹筍ㄧ包 梅花絞肉150-200公...
蒜香鯷魚烤春雞——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=LylKpmAS6EE&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 讓「食」更添意境。 味覺上的饗宴會誘導人產生幸福感,因為飽足、滿足而感到快樂,而這樣的快樂來自這一道料理。 微微金黃的表皮散發著雞肉烘烤過後的香...
南洋風味美食叻沙 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=SudmB5dAQco 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 下廚,是一場原地的旅行。 不曉得大家知不知道這個小秘密,Vivian以前曾經是個空姐喔! 以前喜歡走訪世界,只為了吃遍世界美食,看遍美景,但現在我發...