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「清新綿密的紐約起司蛋糕怎麼做?」濃郁不膩口的配方,不用麵粉就能完成!

「清新綿密的紐約起司蛋糕怎麼做?」濃郁不膩口的配方,不用麵粉就能完成!
紐約起司蛋糕——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=juJxqrOSwWo&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 喜歡甜點的人,一定會喜歡乳酪蛋糕入口綿綿密密的口感,尤其是滑順又濃郁的紐約風起司蛋糕。 這個配方完全不需要使用麵粉,而且用鑄鐵鍋做蛋糕烤模就能夠完成...

「如何用電鍋自製酸奶油?」只需要 2 種食材,比你想像中的還簡單!

「如何用電鍋自製酸奶油?」只需要 2 種食材,比你想像中的還簡單!
用電鍋自製酸奶油——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=ryxF7W0SMz4&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   愛上微酸的滋味。 酸奶油味道清新又帶點酸,是搭配甜點與麵包的乳界聖品,微微濃稠的口感相當潤口,香氣相當淡雅,搭配各種美食增添風味,讓人意猶未盡...

「如何做出清爽少油的蔥油餅?」只需要 5 個步驟,就能做出滿滿蔥香的蔥油餅

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蔥油軟餅——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=UfiJ8VaNi2g&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   濃厚的蔥香。 好吃的蔥油餅就是薄、香、脆,麵團中滿滿的蔥綠,一口一口在嘴裡咬下,濃濃蔥香味在味蕾中蔓延,加上酥脆的麵皮香,層次分明讓你吃出滿滿的幸福感...

「炸醬麵的醬怎麼做?」簡單好上手的炸醬麵做法,拌麵拌飯都好吃!

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名店炸醬麵——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=UcPACWBB3AY&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   濃濃的醬香氣隨著熱氣散發,引誘你的味蕾。 將絞過的豬肉與食材,融合在醬汁裡,加上麵條拌勻後,麵條的Q勁與不油膩的濃醬汁結合,再拌入豆瓣,口感微甜鹹香...

「健康無添加的冰心綠豆糕怎麼做?」一看就會的作法,送禮也相當有面子!

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冰心綠豆糕 - 製作教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=YQwjzhW5sQ0 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   料理不一定要有天賦。 很多時候料理是有趣的,尤其是做糕點,你會興奮地站在各種模具面前,想要把漂亮的模具通通帶回家。 其實有沒有天賦一點都不重要,重要的是你...

「如何自己做超Q彈手工粉條?」只要兩種材料就能完成!

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手工粉條 —— 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=_h9TLlrj0Y4&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   在雙頰間彈跳的口感。 常常出現在刨冰或冰品甜點上的粉條,有著晶瑩剔透的外型,纖細滑嫩,還有十分Q彈的口感,這樣的嚼勁襯托出甜品的熱情,叫人如...

波霸奶茶 珍珠奶茶+黑糖青蛙撞奶 青蛙下蛋How to DIY Boba Milk Tea (Bubble )

波霸奶茶 珍珠奶茶+黑糖青蛙撞奶 青蛙下蛋How to DIY Boba Milk Tea (Bubble )
揚名國際的「珍珠奶茶」跟「黑糖青蛙撞奶」在家也能輕鬆 做! 食材: 自製珍珠粉圓適量 鮮奶500公克 砂糖2-3 大匙 黑糖2-3 大匙 步驟: 1先把自製的珍珠粉圓給做出來! https://www.youtube.com/watch?v=KiB2RVRzxYQ 2將鮮奶加入砂糖(黑糖)加熱至攝氏八十到九十度(四周微微的冒小細泡),即可關火! 3若是奶茶製作,就將紅茶包或喜歡的茶包加入熱鮮奶中泡...

「做不出爆汁又鮮嫩的漢堡排?」這個多汁的技巧,你一定要學起來!

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爆汁漢堡肉排——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=QcZdJKjgNdU&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   鮮嫩多汁。 手工塑形漢堡排,與市售的漢堡排不同,有更為細緻柔軟的口感,最大的特色是「超~多~汁~」,柔嫩厚實的咬勁隨著肉汁在嘴裡化開,非常恰...

「 2 種材料輕鬆做波霸粉圓/黑糖粉圓」如何做出濃郁黑糖香?這個做法新手也學得會!

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珍珠粉圓、黑糖粉圓、波霸粉圓——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=KiB2RVRzxYQ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   把幸福搜集起來。 波霸粉圓光滑為透如珍珠般,黑糖的香氣在唇齒間縈繞,Q圓飽滿的滋味配上香醇的鮮奶茶,簡直是難以抗拒的幸福。 _____ 粉...