夢幻廚房在我家

冰心綠豆糕 - 製作教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=YQwjzhW5sQ0 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   料理不一定要有天賦。 很多時候料理是有趣的，尤其是做糕點，你會興奮地站在各種模具面前，想要把漂亮的模具通通帶回家。 其實有沒有天賦一點都不重要，重要的是你...

手工粉條 —— 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=_h9TLlrj0Y4&t= 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   在雙頰間彈跳的口感。 常常出現在刨冰或冰品甜點上的粉條，有著晶瑩剔透的外型，纖細滑嫩，還有十分Q彈的口感，這樣的嚼勁襯托出甜品的熱情，叫人如...

揚名國際的「珍珠奶茶」跟「黑糖青蛙撞奶」在家也能輕鬆 做！ 食材： 自製珍珠粉圓適量 鮮奶500公克 砂糖2-3 大匙 黑糖2-3 大匙 步驟： 1先把自製的珍珠粉圓給做出來！ https://www.youtube.com/watch?v=KiB2RVRzxYQ 2將鮮奶加入砂糖（黑糖）加熱至攝氏八十到九十度(四周微微的冒小細泡）,即可關火！ 3若是奶茶製作,就將紅茶包或喜歡的茶包加入熱鮮奶中泡...

每天只需ㄧ分鐘,雙下巴快快跟你說掰掰囉！愛美的男性 、女性快學起來吧！

爆汁漢堡肉排——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=QcZdJKjgNdU&t= 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   鮮嫩多汁。 手工塑形漢堡排，與市售的漢堡排不同，有更為細緻柔軟的口感，最大的特色是「超～多～汁～」，柔嫩厚實的咬勁隨著肉汁在嘴裡化開，非常恰...

珍珠粉圓、黑糖粉圓、波霸粉圓——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=KiB2RVRzxYQ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   把幸福搜集起來。 波霸粉圓光滑為透如珍珠般，黑糖的香氣在唇齒間縈繞，Q圓飽滿的滋味配上香醇的鮮奶茶，簡直是難以抗拒的幸福。 _____ 粉...

五星級飯店高檔牛排 https://www.youtube.com/watch?v=dH9vOsYSyHc 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   料理是一件快樂又開心的事，有沒有天賦並不重要。 做料理絕對是一種享受的過程，看著家人滿足的表情，一句「好好吃」，更是心裡最大的安慰。不論你有沒有天賦，只要你肯花心思...

親子科學實驗 - 免插電自製冰淇淋 https://www.youtube.com/watch?v=I0_uPeJ0ZBw 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   把生活和美食，都裝進口袋裡。 生活是一串美食圍繞的饗宴，我們無法去世界各地旅行，但能夠把所有美食都收藏進口袋裡，串起一連串的美味精彩。 _____ ...

夏天不知道要做哪些親子活動來消磨時光嗎？試試看ㄧ起來“搖”冰淇淋吧！ 這是我在永和有家小人國玩具店買到的.大概台幣500元有找.想快速吃冰淇淋時就來搖ㄧ下,很快就有冰淇淋可以吃囉！ 跟孩子們一起玩一下真的很不錯,還可以順便瘦ㄧ下手臂喔！ 裡面的冰淇淋液,可以用我之前分享的不同口味的冰淇淋來製作喔！ 如果用ㄧ般果汁也可以,就變成冰砂囉！也很不錯！ 但想吃細緻口感的冰淇淋,還是要用傳統英式蛋奶醬版本的...

常用各類食材換算表 詳細如下: 一杯奶油 (Butter) ＝228公克 一杯酥油 (Shortening)＝190公克 一杯中筋麵粉 (All-purpose Flour) ＝120公克 一杯低筋麵粉 (Cake Flour) ＝110公克 一杯全麥麵粉 (Whole Wheat Flour) ＝120公克 一杯白砂糖 (White Granulated Sugar) ＝200公克 一杯糖粉 (...