親子科學實驗 - 免插電自製冰淇淋 https://www.youtube.com/watch?v=I0_uPeJ0ZBw 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 把生活和美食,都裝進口袋裡。 生活是一串美食圍繞的饗宴,我們無法去世界各地旅行,但能夠把所有美食都收藏進口袋裡,串起一連串的美味精彩。 _____ ...
自製糖葫蘆、布丁焦糖漿 https://www.youtube.com/watch?v=FnKFOfBS3Ts 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 美食,代表記憶裡的所有味道。 每個人的小時候,都有一隻糖葫蘆,串起甜甜的回憶。 古早在竹掃把上插滿糖葫蘆的景象,現在的小孩恐怕已經感受不到了,只有在夜市小攤販才...
松露巧克力蛋糕球(情人節巧克力)——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=iEqgKRDirlE 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 以溫柔調味幸福。 手作的含義就是充滿幸福和巧思, 勾勒出簡單、迷人的生活。 細細的品味, 彷彿時間靜止, 停留在你我相遇的美好。 ____...
如何打發鮮奶油?——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=4kleihX8Mgk 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 甜點,不需要複雜的味道。 許多甜點都會用到鮮奶油,自己打發鮮奶油非常容易失敗,但為什麼總是失敗呢? 因為你沒掌握正確技巧,Vivian一步一步教你如何...
法式厚鬆餅 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=6ULMqZC16g4 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 幸福的一百種滋味。 甜點一定要自己動手做,這是我的堅持。 甜點的濃郁、香氣、甜度、口味都由你今天的心情來決定,而甜點甚至可以拉近人的距離,邀請朋友在家下午...
鯛魚燒——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=-iUlK1B7G3o&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 美食帶來的正能量。 美好的生活需要美食的調劑,熱騰騰的鯛魚燒在經過烘烤,隨著熱度飄出淡淡的餅皮香,表層厚實酥脆,內層鬆軟綿密又餡料飽滿,搭配自己特製...
迷你銅鑼燒(低溫冷藏發酵)——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Wp6BP7xmD8Y&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 鬆軟香滑的口感 用烤製過後的麵皮,包裹著紅豆沙餡,鬆軟漂亮的麵皮就像海綿蛋糕一般,綿密又不失紮實的口感,與原始紅豆風味的內餡,交織出...
低溫冷藏法「鬆餅」——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=hjEL32_qIkc&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 屬於自己的甜點時刻。 鬆餅絕對是每個女孩、小孩都喜歡的點心,製作時要讓內層扎實又柔軟,表層色澤均勻,再淋上楓糖漿,綿密的口感及甜甜的香...
茅屋起司/卡特基乳酪——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=kc0wMaPpWkU 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 最百變的吃法。 茅屋起司是新鮮的奶酪,口感極為柔軟濕潤,奶香溫和的沁入口中,淡淡的鹹味讓茅屋起司更為風味淡雅,製作及材料相當單純,不論單吃、抹土司三明...
癌症布緯食療Part1 - 自製優格起司 https://www.youtube.com/watch?v=gORgtlFenC8 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 我堅信食物的力量。 飲食是我們攝取營養最直接的方式,而或許,這個世代把飲食複雜化了,演變成各種食安問題,其實自己的健康,可以自己把關。 歐洲...