知識篇

「如何自製天然手工香草精?」 2 個步驟就能完成,比外面賣得更健康濃郁!

「如何自製天然手工香草精?」 2 個步驟就能完成,比外面賣得更健康濃郁!
手工香草精——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=p727W5IVt9A&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   用時間換取天然。 喜歡做甜點的人對香草精應該不陌生,不但有香草味,可以用來提味,還有「去腥」的功能,就算是平淡無奇的甜點,只要加上香草精襯托,...

「鴨胸怎麼煎才能柔嫩又多汁?」其實嫩煎鴨肉要好吃,我們都忽略了這一個小步驟

「鴨胸怎麼煎才能柔嫩又多汁?」其實嫩煎鴨肉要好吃,我們都忽略了這一個小步驟
嫩煎鴨胸 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=zp8iLSlW4ms 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   廚房的異國好味道。 來到法國一定要品嚐的特色菜——法式煎鴨胸。 以肉質鮮嫩、多汁,又入口即化聞名,深受饕客的喜愛,自己在宴客更是很有面子的一道料理。 ___...

「如何把喝不完的牛奶做成煉乳?」5分鐘教會你,微波爐就能做煉乳!

「如何把喝不完的牛奶做成煉乳?」5分鐘教會你,微波爐就能做煉乳!
微波爐自製煉乳——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=LziZXZtbLIE 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   自製的單純。 自己動手做是一種樂趣,不但可以確定食材的新鮮,也能符合自己的需求。 不論大人小孩都拒絕不了煉乳的誘惑,香甜又潤口,淋在各種甜點上都能添加不...