自製清燉雞湯——年菜教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=xVewC17jn8g 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   溫暖全家的心。 寒冷的天氣，燉煮一鍋雞湯，讓家人團聚的時刻，從餐桌暖到心底。 但想要燉煮一鍋好喝的雞湯是有技巧的，如何保留著雞的香氣，肉質的軟嫩，以及湯頭...

年菜自製火山爆蝦——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=sdlxPwJkpxg 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   最不一樣的爆蝦。 運用石燒的做法，讓快速高熱的水蒸氣可以迅速煮熟蝦子，完整保留了蝦子的鮮甜滋味，軟嫩又新鮮，石燒做法也讓蝦子增添一股特殊的碳烤香氣，絕對是...

炒菜鍋做肉鬆——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=G36AFW-cdyE 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   真誠的生活，真誠的享受。 肉鬆的營養價值非常高，一絲一絲的蓬鬆肉絲，以及酥脆的口感，讓人遠遠的就能聞到香氣，無論搭配什麼食物都很有風味。 為了保有傳統古早...

香酥炸雞排——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=46Vjv5D2Xuk 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   炸出層次。 台灣著名的夜市小吃「香雞排」，裹著金黃酥脆的外衣，飽滿又多汁，每一口都是鮮嫩，每一咀嚼都是香脆，讓人想不上癮都難～ _____ 酥脆香雞排的特色...

自製番茄牛肉湯——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=MibmKfWsnC4 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   清爽甘醇的口感。 番茄富含的茄紅素，將蕃茄與牛肉燉煮，融入番茄的鮮甜的牛肉，在嘴裡鼓動著。 蕃茄香經過燉煮釋放出來營養，軟嫩的肉質在口齒裡留香，燉煮的番茄醬...

五香粉——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Mf2k4VAAcCY 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   生活中的調味料。 生活就像是下廚一樣，每個人都用不同的料理方式熟成你的生活，你可以選擇淡雅、自然，但當你想揮別一塵不變的生活，為它增添風味時，就需要撒上調味料，...

海綿寶寶造型便當——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=OT77fJIh_9Y 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   包裹在料理裡的濃濃情感，正是我想對你說的幸福。 在日本文化裡，媽媽幫老公和小孩做便當是生活的一部份，讓媽媽們發揮創意，衍伸出許多可愛造型便當。 ___...

無毒烤肉 DIY烤肉醬 https://www.youtube.com/watch?v=cEqM_SQbrTs 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   美食帶來的，是很香很香的記憶。 你在記憶裡，認為最棒的記憶是什麼？ 在我的記憶裡，最香最香的味道是中秋的烤肉香，家人的團圓、月餅的美味、烤肉的盛會，中秋是我們從...

台式麻醬涼麵・萬用麻醬醬料——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=1kzGuJ2B2EQ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 炎熱的夏天，估計是大家最沒有食慾的季節了，夏天吃東西，讓人覺得難受，會讓人感覺到油膩、食欲不振，涼麵就成了許多人夏天的最愛。 涼麵簡單清爽，咀嚼起...

免動火自製牛奶糖——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=ldSlq84N4QM&t 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   手工牛奶糖。 牛奶糖是大家小時候最美好的回憶。 勾起大家童年回憶的牛奶糖，除了經典的黃色小方形外表，搓成小小圓球狀也很可愛。 自己做的牛奶糖能...