蒸蛋

無敵絲滑鮮嫩茶碗蒸,日料店配方大公開,比布丁還嫩!

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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/T8nSlqXWda4 茶碗蒸 (日語:茶碗蒸し/ちゃわんむし)是一種經典的日...

私房茶葉蛋,復刻記憶中的辣茶葉蛋!增肌減脂 必學!

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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/qcDifIGfwZo 曾經吃過日月潭的茶葉蛋,香辣難忘的美好滋味!茶葉蛋濃縮...

超嫩古早味蒸蛋,比豆花還嫩!迅速恢復元氣

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https://youtu.be/waNxoaezXJY 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 滿滿蛋白質的蒸蛋,如何蒸出光滑、水嫩、內部沒有孔洞的細滑組織跟口感呢?秘訣就在水份比例跟火力。 水份的部分可以運用清水、高湯、甚至滴雞精都可以,之前有跟大家分享過自製滴雞精的食譜影片,想自製可以參考一下之前的分享。如果不方便自製...