「團購美食洪瑞珍三明治在家怎麼做？」綿滑的口感是因為多了這一個技巧，學起來在家自己做！
第一步 學會打發鮮奶油（洪瑞珍三明治抹醬）——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=4kleihX8Mgk 第二步 自製美乃滋——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=yy92FtWMkbE 第三步 自製洪瑞珍三明治——教學影片 https://www.youtube.com/watch?...
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影音示範 用兩種食材十秒鐘快速自製安心唇蜜
使用市售的化妝品「唇蜜」,常常不自覺吃到肚子裡,吃下過多的重金屬或是塑化劑， 也是另外一項令人隱憂的問題． 現在只需要運用到廚房兩樣東西,就可以簡單自製安心 、可食用的唇蜜囉！重點還可以有間接保養滋潤、淡化唇紋的功效喔！ 食材 （1 人份） 蜂蜜1大匙 食用色素粉色或紅色系牙籤沾2次 作法 1 取ㄧ大匙蜂蜜,混合喜愛的食用色素,攪拌均勻就是唇蜜了！ 2 想要顯色度愈高,加的食...
5 分鐘學會做年菜，簡單的配方比例教你做出紅潤入味的高昇排骨！
簡易年菜 高昇排骨（糖醋排骨）——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=iQyCIXtnLEg 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 步步高升排骨。 糖醋排骨是非常有家常特色的料理，酸酸甜甜的滋味讓平凡的排骨有了不平凡的美味。 排骨肉質香嫩帶點嚼勁，入味後色澤呈現紅亮油潤...
【 5 步驟上菜】快速做出浪漫心型披薩，正統義式薄脆披薩的做法，一定要學起來！
造型雙色義式薄脆披薩（心型披薩）——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=6_zHALnlcwQ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 情人節心型披薩。 人不能只是用嘴巴品嚐美食，還要用視覺享受食物，在濃郁的情人節氣氛裡，自製放閃的愛心披薩，拿出最真心的心意，讓情人眼裡也出...
「想吃披薩沒烤箱？」沒關係，用平底鍋也能輕鬆做！
義式薄脆披薩 - 平底鍋版本 https://www.youtube.com/watch?v=eDUWnEBSrHY 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 在廚房裡「變化」很重要。 我是一個喜歡在料理上千變萬化的人，每次都會想「如果這樣做會不會更好吃？」，然後就著手開始嘗試了。（笑） 可能因為好奇心，也因為喜...
「如何保持茄子的夢幻紫色？」學會這一招，茄子再也不會變色了！
茄子水蒸法 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=KGJ6aKr6noI 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 食物的外表也很重要。 茄子有蔬菜界少有的美麗紫色，一不小心沒煮好，夢幻紫色就會變成咖啡色，讓茄子看起來一點也不美味了！ 食物的美味固然重要，但外表的美味更...
影音示範 五分鐘快速上菜 茄子肉末
運用微波爐的高瓦數1000W,瞬間把溫度拉高到攝氏95-100度,就可讓茄子保持鮮豔漂亮的夢幻紫色囉！ 食材 （4 人份） 茄子2-3條 自製肉燥1碗 油1小匙 紅油（辣油）1大匙 花椒粉少許 作法 1 將茄子切適當的大小後,對剖！ 2 將茄子紫色皮朝上,放入耐微波的容器中,表面塗上油後,蓋上可微波的蓋子,送進微波爐！ 3 設定1000W的能量,打約2分鐘（視茄...
影音示範 抹茶流沙花生湯圓 創意吃法
抹茶流沙花生湯圓影音 https://www.youtube.com/watch?v=KS1xFcU48CQ&feature=emb_logo&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 花生流沙內餡作法影音 https://www.youtub...
「如何自製天然香濃的花生醬？」簡單 4 個步驟，還可以順便做抹茶花生湯圓
自製花生醬／花生湯圓——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=74gMh9tMHy0 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 嚐一口甜蜜。 真材實料的花生醬，才能品嘗到花生最原始的風味，吃出香醇濃郁的口感，遠遠的就能聞到渾厚的花生香氣，滑順而不甜膩，吃在嘴裡甜在心裡。 ___...
影音示範簡易快速版 自製芝麻餡 自製芝麻湯圓 示範如何包湯圓影音 包子湯圓
自製芝麻餡 影音 自製芝麻湯圓影音 湯圓麵糰影音 只需購買到市售芝麻粉,就能快速做成包製到包子,湯圓裡的芝麻餡料！ 食材 ：芝麻粉100公克 砂糖或冰糖粉70公克 牛油或豬油或椰子油（固態油）70公克 作法： 1 取一塑膠袋,將芝麻粉、糖、固態油放入,混合均勻! 2 如果需要做成湯圓的餡料,可用小冰淇淋挖勺挖取餡料後，再用手塑成一個個球狀，放入冰箱冷藏即可！&n...
