抹茶流沙花生湯圓影音 https://www.youtube.com/watch?v=KS1xFcU48CQ&feature=emb_logo&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 花生流沙內餡作法影音 https://www.youtub...
自製花生醬/花生湯圓——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=74gMh9tMHy0 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 嚐一口甜蜜。 真材實料的花生醬,才能品嘗到花生最原始的風味,吃出香醇濃郁的口感,遠遠的就能聞到渾厚的花生香氣,滑順而不甜膩,吃在嘴裡甜在心裡。 ___...
自製芝麻餡 影音 自製芝麻湯圓影音 湯圓麵糰影音 只需購買到市售芝麻粉,就能快速做成包製到包子,湯圓裡的芝麻餡料! 食材 :芝麻粉100公克 砂糖或冰糖粉70公克 牛油或豬油或椰子油(固態油)70公克 作法: 1 取一塑膠袋,將芝麻粉、糖、固態油放入,混合均勻! 2 如果需要做成湯圓的餡料,可用小冰淇淋挖勺挖取餡料後,再用手塑成一個個球狀,放入冰箱冷藏即可!&n...
自製芝麻餡料 芝麻醬影音 https://www.youtube.com/watch?v=etyJhN3b_hE&t=3s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 自製芝麻湯圓影音 https://www.youtube.com/watch?v=...
湯圓是華人傳統小吃之一,是冬至應景的一種食品,為糯米製成。可以加入各種天然蔬菜 水果的液體,作成各式不同顏色的麵團 ,也可以包入不同餡料做成芝麻, 花生或是豆沙湯圓 ;甚至是包入鮮肉做成鮮肉湯圓。 可以搓揉成小顆的,無餡小湯圓! 直接搭配糖水一起食用,或是加入蔬菜和肉類等材料,煮成鹹湯圓。 食材 : 水磨糯米粉100公克 水( 蔬果液體類)75公克 作法: 1.取空盆用筷子混合糯米...
義式薄脆Pizza 烤箱「麵團製作版」 https://www.youtube.com/watch?v=5hTj7DJapy4 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 生活除了喜怒哀樂,也要有滋有味。 每個人感受生活滋味的方式不同,而我覺得,慢下奔波忙碌的生活,在廚房裡將愛化為一道料理,用溫柔與細心重新翻閱世界...
法式厚鬆餅 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=6ULMqZC16g4 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 幸福的一百種滋味。 甜點一定要自己動手做,這是我的堅持。 甜點的濃郁、香氣、甜度、口味都由你今天的心情來決定,而甜點甚至可以拉近人的距離,邀請朋友在家下午...
義式料理 青醬熱拌野菇——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=EoEaoOnm3-4&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 義大利醬料羅勒松子青醬其實有很多的運用,只要將烤箱處理過的菇類,加上自製的松子青醬,用熱拌方式將兩者熱拌在一起,就是義式料理常見的松子青醬...
鯛魚燒——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=-iUlK1B7G3o&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 美食帶來的正能量。 美好的生活需要美食的調劑,熱騰騰的鯛魚燒在經過烘烤,隨著熱度飄出淡淡的餅皮香,表層厚實酥脆,內層鬆軟綿密又餡料飽滿,搭配自己特製...
迷你銅鑼燒(低溫冷藏發酵)——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Wp6BP7xmD8Y&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 鬆軟香滑的口感 用烤製過後的麵皮,包裹著紅豆沙餡,鬆軟漂亮的麵皮就像海綿蛋糕一般,綿密又不失紮實的口感,與原始紅豆風味的內餡,交織出...