自製涼拌黑木耳——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=RoxfcTuPGZw 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 爽脆黑木耳。 黑木耳質軟味鮮美,有爽脆的口感,營養價值非常高,而因為黑木耳無味,幾乎跟任何料理都能搭配。 _____ 黑木耳有什麼營養價值? 黑木耳,又可以...
免動火即食梅汁蕃茄、梅酒飲料——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=5Sgf2cYJjUw 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 蕃茄皮含有豐富的茄紅素,很多食譜會把蕃茄去皮,其實真的蠻可惜的。 現在免動火,只需把梅汁醬料先做起來,即食梅汁蕃茄超快速就能上桌,非常適合忙碌的...
手工自製米苔目——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=DhnN8S6naKQ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy Q彈米苔目。 細細長長的米苔目,帶著晶瑩剔透的色澤,在嘴裡滑溜溜的口感與Q彈的嚼勁,不論做成什麼料理,都不影響米苔目本身散發在嘴裡的清甜感。 _____ 做...
用豆漿做清爽沙拉醬(素食版)——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=SVkPHxokIfs&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 自然清爽。 沙拉醬是非常好運用的醬料,改用豆漿來製作,甜甜的豆香成了沙拉醬的靈魂香氣,口感自然爽口,清淡熱量又低,是你最健康的輕食...
黃金泡菜團購美食——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=kSOodaZlEZw 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 爆紅團購美食。 泡菜是代表韓國的靈魂食物,象徵著傳統與情感的文化生活,但隨著區域跟時代的改變,口味也日新月異。 黃金泡菜基本上算是ㄧ個冷拌的菜,不需要...
油漬煙燻鮭魚 - 無防腐劑自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=VJbqyyoFCiI&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 手作更安心。 自己做料理,最棒的是能夠吃得健康,我更推崇全程手作,沒有添加物與防腐劑更安心食用。 市售的煙燻鮭魚,多數都有加防腐劑...
自製美乃滋——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=scyqpkUQdTU&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 讓幸福更鮮明。 美乃滋甜甜的滋味,淡淡的清香, 清麗的黃色帶著口感香甜的抹醬,使用在沙拉醬或是塗抹在吐司上,都是爽口又清新的調味,讓每一口幸福都充滿...
簡易年菜紹興醉雞——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=i722Za8M3us 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 令人陶醉的一道料理。 鮮嫩的雞肉,在紹興酒的調味與中藥的調和後,引出其中的清香與甘甜,而浸潤在紹興酒下的雞肉,散發出淡淡的酒香,肉汁與香氣在口中釋放,令人...
第一步 學會打發鮮奶油(洪瑞珍三明治抹醬)——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=4kleihX8Mgk 第二步 自製美乃滋——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=yy92FtWMkbE 第三步 自製洪瑞珍三明治——教學影片 https://www.youtube.com/watch?...
用醋做豆腐——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Nt7bIzrmHQ4 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 自己做的就是不一樣! 生活中許多的黃豆製品,豆漿、豆花、豆腐等⋯⋯吃出不一樣的口感。 豆腐本身味道最為清淡,能夠煎、煮、炒、炸、涼,甚至跟各種食物或調味料搭配,...