2021 年 03 月

自製蝦滑蝦漿蝦丸,健康無添加又Q彈的秘訣

自製蝦滑蝦漿蝦丸,健康無添加又Q彈的秘訣
https://www.youtube.com/watch?v=XKnUAMbVK7I&t=7s 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 蝦滑其實說穿了就是蝦漿蝦泥,主要材料有蝦,其他的配方輔料可以加上肉、魚類、花枝等,都可以增加口感的豐富程度。 蝦滑的做法是把去殼去頭的 蝦肉,攪打成泥後再經過多次的摔打,使蝦肉原本...

自製綜合穀物堅果雜糧粉,超健康養生!增肌減脂精力粉

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  熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 市售的五穀堅果雜糧粉不太便宜,重點是不知有無添加有的沒有的添加物?其實自己做相當的簡單,只要有台破壁機,在家也能輕鬆做出養生雜穀堅果粉囉! 把準備好的各種米、豆、穀物、雜糧、堅果等混在一起,快速沖洗表面雜質灰塵晾乾或擦乾後,倒入鍋中小火乾炒,不必放油,翻炒到材料顏色微微泛...