波霸奶茶 珍珠奶茶＋黑糖青蛙撞奶 青蛙下蛋How to DIY Boba Milk Tea (Bubble )

揚名國際的「珍珠奶茶」跟「黑糖青蛙撞奶」在家也能輕鬆

做！

食材：

自製珍珠粉圓適量

鮮奶500公克

砂糖2-3 大匙

黑糖2-3 大匙

步驟：

1先把自製的珍珠粉圓給做出來！ https://www.youtube.com/watch?v=KiB2RVRzxYQ

2將鮮奶加入砂糖（黑糖）加熱至攝氏八十到九十度(四周微微的冒小細泡）,即可關火！

3若是奶茶製作,就將紅茶包或喜歡的茶包加入熱鮮奶中泡10分鐘！成為奶茶！

4將自製的珍珠粉圓加上奶茶或黑糖鮮奶,就是好喝的兩款飲品囉！

小撇步：

鮮奶不要煮到滾沸,否則會產生較多的奶渣,口感會不好！