原汁原味羅宋湯，鮮香味美ㄧ鍋到底，做法太簡單了！Russian Borscht
熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://www.youtube.com/watch?v=J0lRVOKgFpk 羅宋湯是源自俄羅斯的一種相當受歡迎的雜菜湯，因"Russian"這字讀音的關係，老一輩的人就直翻成「羅宋湯」，一直沿用至今。 羅宋湯屬濃菜湯，在東歐或中歐很受歡迎，做法簡單食材豐富好取得，酸中帶甜、...
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白斬雞白切雞私房鮮嫩祕技，免剁雞太方便了！經典家常菜 The Easiest Boiled Chicken
熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/wbI_tdywPeM 白切雞也叫白斬雞，是廣東有名的菜式之一。之所以稱為白切雞，或者白斬雞，是因為在烹煮時不需要放入任何食材或者配料去做。白切雞的特點就是皮脆肉滑，鮮嫩多汁，滑溜溜的，原汁原味能吃出雞肉本身的鮮香甘甜！ 想要做出口感鮮嫩多汁的白切雞，...
100%米蛋糕，無麩質鬆軟好吃，常溫兩日口感依然濕潤 100% Rice Cake Gluten Free
熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/Q2AV8p-ApF0 愛上用純生米做各式的點心啊！自從用白米做了麵包大成功後，對於用純米做各式其他種類的點心，我真的躍躍欲試，太有意思了！不過這是一條漫長的實驗之路，再請大家有耐心的等待我不同食譜的分享。 這次分享口感相當濕潤，口感接近...
自製鳳梨餡鳳梨果醬，鳳梨酥內餡一次學會！DIY Pineapple Filling Pineapple Shortcake’s filling
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DIY台式鳳梨酥，手把手教你鳳梨酥，清楚步驟ㄧ次學會！Fengli Su Pineapple shortcake Pineapple Pastry
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自製酥脆氣球薯片、洋芋片，氣泡馬鈴薯片自己做！
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阿嬤的紅糖桂圓蒸糕，超鬆軟黑糖馬拉糕一次學會！Brown Sugar Longan Steamed Cake
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DIY印度烤餅Naan（饢），平底鍋氣炸鍋版，鹹香好吃到欲罷不能DIY Naan
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100%純生米做麵包，不思議鬆軟口感！無麩質必學100% Rice Bread
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自製蝦滑蝦漿蝦丸，健康無添加又Q彈的秘訣
https://www.youtube.com/watch?v=XKnUAMbVK7I&t=7s 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 蝦滑其實說穿了就是蝦漿蝦泥，主要材料有蝦，其他的配方輔料可以加上肉、魚類、花枝等，都可以增加口感的豐富程度。 蝦滑的做法是把去殼去頭的 蝦肉，攪打成泥後再經過多次的摔打，使蝦肉原本...
