香菜

吃不膩的小吃水晶餃,Q彈外皮鮮嫩內餡一次學會!

吃不膩的小吃水晶餃,Q彈外皮鮮嫩內餡一次學會!
https://www.youtube.com/watch?v=_gjvRAcVXBk 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 超喜歡Q彈外皮的客家水晶餃,水晶餃又稱三角丸,每次去苗栗旅遊絕不會錯過水晶餃。 水晶餃的粉皮如果全部使用太白粉或樹薯澱粉製做,口感極Q彈,但牙口不好的人,可能會有咬不斷的問題,所以把ㄧ部份用糯米粉取代,這樣外皮才不會過Q,效果更佳、口感更棒,全家大小...

小吃紅油抄手,好吃到停不下來的美味!私房經典抄手醬料大公開

小吃紅油抄手,好吃到停不下來的美味!私房經典抄手醬料大公開
https://youtu.be/hshwW6-kv2M 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 紅油抄手是四川的特色小吃。四川人稱『餛飩』(雲吞)為抄手,紅油就是辣椒油又稱油潑辣子。肉嫩鮮美的餛飩,加上香辣濃香的醬汁,麻辣酸甜鹹香的平衡味道,簡直就是「舒服」可以形容。 用之前分享給大家的油潑辣籽辣椒油,搭配著鮮嫩多汁的雲吞...