重奶油磅蛋糕

「如何快速軟化鮮奶油?」烘焙必學小訣竅,保證不會失去奶油原本的風味!

「如何快速軟化鮮奶油?」烘焙必學小訣竅,保證不會失去奶油原本的風味!
如何快速軟化奶油? 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 烘焙甜點最常見的一個問題就是「軟化奶油」,你有過忘記拿出來退冰的情況?或是冬天氣溫太低,即使退冰一天也軟化不了的狀況?用微波爐加熱又會影響奶油原有的風味,因為軟化奶油,就是要讓奶油達到充分柔軟的溫度,但又不能讓奶油化成液態,因此軟化的方法真的很重要。 其...