「如何做出不油膩又香酥的紅糟肉？」無色素古早味做法，你一定要學會的家常料理！！
台式酥炸紅糟肉——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=jtxafjq7jSg 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 越簡單越純粹。 紅糟肉就像回到時空交錯的古早味，以紅糟作為調味，醃製過後香氣蔓延，裹上粉炸成酥酥脆脆的色澤，古早味就像一道穿越時空的佳餚，重新成為這個時代延...
醃製料理
「3 分鐘學會做酸甜爽脆的廣式泡菜？」簡單快速的開胃小菜，第一次做也能上手！
廣式泡菜／港式泡菜——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=lstntAOG7qU 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 酸酸甜甜的滋味。 泡菜在餐桌上，可以是一種配菜，也可以是爽口的開胃菜。 醃製過後的蘿蔔、小黃瓜有著脆脆的清爽口感，純淨毫無添加的色澤，讓食材由裡散發出酸酸甜甜的滋味，...
免顧火只需要 3 個步驟，就能完成酒香撲鼻的紹興醉雞，年菜必學料理
簡易年菜紹興醉雞——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=i722Za8M3us 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 令人陶醉的一道料理。 鮮嫩的雞肉，在紹興酒的調味與中藥的調和後，引出其中的清香與甘甜，而浸潤在紹興酒下的雞肉，散發出淡淡的酒香，肉汁與香氣在口中釋放，令人...
