蛋黃

經典義式培根蛋麵,培根蛋黃義大利麵超簡單做法一次學!

經典義式培根蛋麵,培根蛋黃義大利麵超簡單做法一次學!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/n31YclwkJI4 源自義大利中部羅馬,是義大利代表料理之一的義式培根蛋黃義大利麵Carbonara,又稱「卡邦尼」。 材料非常簡單,只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司(Parmesan),就可以做出味美濃香的培根蛋黃義大利麵。 很多改良後的做法會看到...

萬用金沙鹹蛋黃醬,拌什麼都香!滿滿流沙醬在口中爆發

萬用金沙鹹蛋黃醬,拌什麼都香!滿滿流沙醬在口中爆發
https://www.youtube.com/watch?v=To0gXERxGzs 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 前一陣子便利超商聯合多家食品品牌推出各式鹹蛋黃風味產品有「流沙菠蘿包」、「鹹蛋黃洋芋片」、「鹹蛋黃千層派」等各式鹹蛋黃產品。 大部分的鹹蛋黃都是由鴨蛋製成的。鹹蛋黃在料理上的應用相當廣泛,除了可以整...

「如何做出完美的卡士達鮮奶布丁?」手工嫩蒸的香濃布丁,小孩都搶著吃

「如何做出完美的卡士達鮮奶布丁?」手工嫩蒸的香濃布丁,小孩都搶著吃
卡士達布丁 —— 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=HbQPVC0-U0A&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   給小孩的一份禮物。 很多時候,下廚是為了讓孩子開心。 孩子的生活是少不了甜點的,希望在吃甜點的同時,還能兼顧健康與食材安全,所以自己動手做...