2018.02.08 3 個過年一定要做的傳統糕點，這些隱藏小技巧讓你的糕點更加分！ 蒸的點心料理, 冰品甜點, 中式點心, 年菜節慶料理 #酒香桂圓紫米糕 #麻油香上海式綠豆糕 #澎湖黑糖糕 _____ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 酒香桂圓紫米糕 紫米糕的香氣十分特殊，是非常養生傳統的甜食。 學會正確的烹煮做法，以及製作的調配比例，不但能夠吃出最健康的營養，還能享受桂圓紫米飽滿的自然香氣，吃出最傳統的古典米糕。 完整教學影片請看▼▼ &... 繼續閱讀
2016.03.28 「自己做綿密香醇的上海式綠豆糕，有什麼技巧？」這 7 個步驟可以學起來！ 中式點心, 蒸的點心料理, 餡料, 冰品甜點, 年菜節慶料理 上海式綠豆糕——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=7PYV4-F6OAY&t 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 料理不一定要天賦，而是要有熱情。 微涼的天氣，綠豆糕是最清香的糕點。綠豆糕最棒的，是咬一口在嘴裡化開的綿密感，綠豆的香氣隨之散發，細緻、醇厚的口感... 繼續閱讀
