https://www.youtube.com/watch?v=ExbRDBhXdo4 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 沙拉醬除了塗在麵包上可做成各式的三明治，也可搭配蔬菜、馬鈴薯等做成各式蔬菜沙拉，甚至也可以搭配涼筍做成沙拉涼筍。之前有分享過不同風味沙拉醬的做法，像是偏台式風味的美而美沙拉醬、素食版本的豆漿沙拉醬、...

百搭萬用沙茶醬，最健康簡單的做法，必學醬料一次學會！ https://www.youtube.com/watch?v=556thYGQ21M 沙茶醬，原本是流行於潮汕地區的一種醬料，改良自馬來西亞和印尼的沙嗲醬，潮洲話讀音為「沙嗲」（Sa teh）。多年發展下來，沙茶醬與沙嗲醬的配方做法已略有不同。沙茶醬甜味較輕、較鹹，有蝦乾氣味，但沙嗲醬略為偏甜、偏辛辣、花生較多。 沙茶醬非常的萬用，一般可以拿...

無毒烤肉 DIY烤肉醬 https://www.youtube.com/watch?v=cEqM_SQbrTs 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   美食帶來的，是很香很香的記憶。 你在記憶裡，認為最棒的記憶是什麼？ 在我的記憶裡，最香最香的味道是中秋的烤肉香，家人的團圓、月餅的美味、烤肉的盛會，中秋是我們從...

自製萬用煸椒醬／四川麻辣醬／蒜頭辣椒醬——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=cj4LlO13HmQ&t 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   開啟食物的風味。 料理要好吃，調味才是最重要，想要吃出食物的多層次豐富性，一定要學會這個「萬用煸椒醬」。 獨特口味加上蒜...