碗粿

「用米就能做出台式小吃碗粿?」超簡單的天然健康做法,新手也不會失敗!

「用米就能做出台式小吃碗粿?」超簡單的天然健康做法,新手也不會失敗!
用米就能做出台式小吃碗粿? https://www.youtube.com/watch?v=rAFwW3O5szU 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 碗粿,又稱碗糕,是流行於華南、粵東、台灣等地的米食製品,也是經典的台灣傳統小吃之一。Q彈口感搭配豐盛配料,讓人一口接一口。 碗粿又分成甜、鹹二類:甜碗粿是米漿...

「炒出滑嫩的番茄炒蛋,千萬不能忽略這個步驟!」這個水潤香嫩的技巧一定要學起來!

「炒出滑嫩的番茄炒蛋,千萬不能忽略這個步驟!」這個水潤香嫩的技巧一定要學起來!
番茄炒蛋——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=MrIAUnYU31Q 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   超犯規的水潤口感。 番茄炒蛋是一道家常料理,要做得滑潤好吃,水份適中,還是有一點技巧的。 完美的蛋香與番茄的香甜結合,酸酸甜甜的口感,交織出多汁又軟嫩的滋味,簡單...

「如何簡單炸出金黃酥脆的老皮嫩肉?」 3 分鐘教你完成經典眷村料理!

「如何簡單炸出金黃酥脆的老皮嫩肉?」 3 分鐘教你完成經典眷村料理!
【眷村料理】外酥內嫩的老皮嫩肉——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=hkAia6XJaAM 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   老皮嫩肉要做得好吃,一定要外皮夠酥豆腐夠軟嫩,一口咬下金黃酥脆的外皮,豆腐香氣瞬間融入嘴裡,佐以美味的醬汁,眷村料理美味又唰嘴! _____...