甜點教學

不會升糖的「花生軟酥糖」‼️還免開火、免煮糖,此生必收藏配方

不會升糖的「花生軟酥糖」‼️還免開火、免煮糖,此生必收藏配方
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。— 夢幻廚房在我家優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram 今天來做純素、不升糖的無麩質甜點「花生軟酥糖」。太愛這個配方做法,還有成品口感了,重點竟然不用煮糖?不用開火?真的是懶主婦...

超酥脆奶油曲奇餅乾,超好吃配方!花紋立體的小撇步

超酥脆奶油曲奇餅乾,超好吃配方!花紋立體的小撇步
https://youtu.be/7Anv4c_jXcs 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 丹麥曲奇餅乾看似簡單,但很多朋友都說擠曲奇很難擠的漂亮,用很大力都擠不出來。另外就是花紋不明顯的問題,通常都是因為奶油軟化不足、奶油打發不夠蓬鬆的問題,另外就是烤溫設定的問題。 曲奇屬於奶油類餅乾,奶油的沸點落在攝氏200度左右...

香濃椰汁芋泥西米露,世界最簡單做法!粒粒分明Q彈滑潤

香濃椰汁芋泥西米露,世界最簡單做法!粒粒分明Q彈滑潤
https://www.youtube.com/watch?v=Pz-EfWHtRVY 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   每次吃港式飲茶或泰式料理,總會在餐後點碗「椰汁西米露」,為這餐畫下完美的句點。 但如何在家煮出粒粒分明、Q彈滑潤、甜度適中的西米露?可不能隨便亂煮的! 如何煮出粒粒分明又Q彈滑潤的西谷...

「新手如何一次學會自製磅蛋糕?」超濕潤濃郁,很多人都會忽略這些技巧!

「新手如何一次學會自製磅蛋糕?」超濕潤濃郁,很多人都會忽略這些技巧!
自製磅蛋糕——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=4vI9vHZxXGU 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   每一口都紮實。 空氣感蓬鬆的蛋糕體,奶油均勻濃密的分佈在內層,烘焙時美好濃郁的奶香,給了嗅覺與味覺最馥郁的感受。 _____ 什麼是磅蛋糕? 磅蛋糕,又叫奶油蛋...