牛肉乾

免腸衣做台式香腸,世界最簡單做香腸的方法,一次就學會!

免腸衣做台式香腸,世界最簡單做香腸的方法,一次就學會!
免腸衣做台式香腸,世界最簡單做香腸的方法,一次就學會! https://www.youtube.com/watch?v=THPyxDFOOGE 從小就愛吃甜甜口味的台式香腸,但礙於添加了亞硝酸這類的添加劑,爸媽不是很敢讓我們吃香腸!等到成為煮婦開始玩料理,第一個想學的食譜就是香腸,但礙於外表的洋腸衣膜不是很好購買,就算在網路找到可購買的店家,一次購買的量還真不少,所以ㄧ直沒有動手玩香腸。直到上個月...

「原來用炒菜鍋就能做肉鬆?」想要肉鬆口感酥香,不能忽略這個小撇步!

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炒菜鍋做肉鬆——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=G36AFW-cdyE 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   真誠的生活,真誠的享受。 肉鬆的營養價值非常高,一絲一絲的蓬鬆肉絲,以及酥脆的口感,讓人遠遠的就能聞到香氣,無論搭配什麼食物都很有風味。 為了保有傳統古早...

「豬肉乾怎麼做才能香氣十足?」無防腐劑教學,自己做也不輸知名肉乾店!

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蜜汁豬肉乾 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=RAztiiFgifk 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   每一口都是用心。 料理,是為了能為家人的生活調味,希望每一口吃下去都是甜蜜。 精心準備健康無添加的食材,已經成為我生活中重要的一部份了。 _____ 什麼...