https://www.youtube.com/watch?v=eoqCKyr7-co 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 要製作仙草凍首先要買到仙草乾，我買的是關西的仙草乾，某些中藥材行或網路或傳統市場都可以買到。 目前可以買到的仙草乾大多都是已經整理好切段了，買回來只要稍微清洗個兩三回，放入鍋中加水熬煮燉煮至少6-8...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/pAQcEZO7rmg 十三香又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥材組合而成，一般在台灣多半聽到的是五香粉，而十三香算是五香粉的進階版，算是中式料理綜合香料粉，所有有五香粉的食譜都可以改用十三香粉，而且特別適合用於醃肉、醬爆、燉煮、熱炒、燒烤、炸...

https://www.youtube.com/watch?v=DTizlE1zWhs 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 材料 豬小排600克 清水1000-1500克 黃耆5克 當歸半片 川芎2片 紅棗6顆 枸杞1大匙 (約10g) 米酒50克 冰糖10克 步驟 1.豬小排稍微清洗瀝乾水分，沖入滾水，浸泡10-15分...

https://www.youtube.com/watch?v=cjO-vraIfK8 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 食材 《水果吸吸凍》 清水（液體或優酪乳） 200g 新鮮水果塊100g (任何水果皆可） 寒天粉6g 糖或蜂蜜或零卡甜菊糖15-20g 《抹茶拿鐵吸吸凍》 豆漿或牛奶或水300g 抹茶粉1大匙 糖...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 青江菜素餡，可用於包素菜包子或素菜水餃，主餡料只用青江菜切成細末，在略為調味，如此可以品嚐青江菜的甘甜滋味，菜切越細，口感就越細緻，喜愛單純風味的人，一定要品嚐它獨特的甘甜美味。 材料 青江菜500克 鹽4克 糖6克 麻油40克 白胡椒粉1/3小匙 白芝麻粒1大匙（喜歡口感香氣的可加）...

https://www.youtube.com/watch?v=OlqwfoZPFxY 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 台灣古早味的涼茶冬瓜茶，是經過長時間熬煮、濃縮製成冬瓜茶磚方便保存，想喝杯古早味冬瓜茶，只要加水煮開，加上冰塊，或是搭配其他甜品，即可變成超美味清涼的自製健康飲料🥤！ 市售部分的冬瓜茶磚在製作時會將...

熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 誰說夏季不養生？預防熱感冒退濕氣最適合！適合四季的溫補養生湯品，黑蒜洋蔥烏骨雞湯！ 夏天天氣熱，常常大口吃冰、喝冷飲、吹冷氣，造成脾胃濕寒，ㄧ個不小心還會熱感冒上身😷 藥補不如食補，夏天還是要溫和的滋補養生一下。 今天和大家分享的溫補湯品「黑蒜洋蔥烏骨雞湯」。其實不只適合夏季，ㄧ年四季...

  https://www.youtube.com/watch?v=Qe-4rXgzehU&feature=youtu.be 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   冷水麵是用室溫的水與麵粉做成的，又稱冷水麵或涼水麵。特性為產品組織緊密、筋性好、彈韌性強、勁力與拉力大，成品爽口有勁。揉好的麵糰需要鬆弛...

https://www.youtube.com/watch?v=se3rGR4syu4&t=28s 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 材料 ✿ 白色麵團 樹薯粉或太白粉 100g 水  70g ✿ 紅色麵團 樹薯粉或太白粉 100g 去粗渣的甜菜根汁 70g ✿ 橘色麵團 樹薯粉或太白粉 100克 去粗渣的紅蘿蔔汁 7...

https://www.youtube.com/watch?v=E9HEQMrJVX4&feature=youtu.be 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 「綠竹筍」是台灣夏季最當季的農產品，綠竹筍與其他筍類不同之處在於其出土時會先向下，然後再向上生長，因而筍身會彎曲成牛角形，基部寬大、筍肉肥厚。綠竹筍在5月中旬開始上...