熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/BABbUAmJwqQ 夏天是吃涼拌菜的季節,天氣漸漸變熱,食慾胃口不佳,就是要來個涼拌菜開開胃啊! 綠豆粉皮是很常見的涼拌菜,自已DIY動手做很簡單,安心又好吃啊! 綠豆涼粉其實就是運用綠豆澱粉來製作,目前綠豆澱粉透過一般超市賣場不好取得,只能透過網...
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/4F59j7AITNw 真的愛上用純生米做各式的點心啊!自從用白米做了麵包大成功後,對於用純米做各式其他種類的點心。我真的躍躍欲試!太有意思了。不過這是一條漫長的實驗之路,再請大家有耐心的等待我不同食譜的分享。 延續上次的無麩質米蛋糕,這次來玩無麩質「...
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/tRpPYnY09r4 這是我家祖傳三代的水餃餡調法,只要掌握住「攪拌上勁」跟打入「蔥薑水」的要點,就能成功地做出鮮香爆汁的肉餡。再加入自己所喜愛的配菜,就能變化出各種不同口味的餡料。 這次加入的是大家普遍喜歡的高麗菜餡,其他各種不同的蔬菜添加,大概還...
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/TYez83l3A2Q 自己做培根原來ㄧ點也不難啊!而且味道粉不錯呢! 培根真的好香好美味,只要簡單加入菜餚,就有提香增鮮的作用!像是培根高麗、培根蛋黃義大利麵、培根炒飯、培根蔬菜卷,甚至早餐簡單炒個嫩嫩蛋搭配煎培根,真的是人間美味啊!享受不在花錢多,...
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/khfm_MhOPWI 炒麵各家有自己的做法風味,阿嬤的台式肉絲炒麵是我記憶中,最好吃的古早味。蔬菜的甜味加上肉絲的鮮香,油麵把鮮美湯汁吸得飽飽的,咕嚕咕嚕滑順入喉的美味,每每讓人欲罷不能,不到三兩下就被我們全家瞬間秒殺! 阿嬤的古早味肉絲炒麵,真的是...
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/5HRFb07xYTg 日式照燒雞飯是日本料理中非常經典運用照燒醬的料理,鹹中帶甜,配上熱呼呼的白米飯,好吃到讓人一口接著一口,欲罷不能啊! 「照燒」是日系菜餚非常常見的烹調手法。通常是在製作肉類的過程,運用醬油、味霖或是糖水、清酒。這類風味的料理傳至...
https://www.youtube.com/watch?v=kXb9Lar-rtU&t=211s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心,源自古早味龍鳳大餅的甜味鳳餅、鴛鴦餅,以西式餅乾酥鬆餅皮為外皮發展而成的台式...
https://www.youtube.com/watch?v=XZ0O0edgux4&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心,源自古早味龍鳳大餅的甜味鳳餅、鴛鴦餅,以西式餅乾酥鬆餅皮為外皮發展而成的台式點心。 外皮酥、內餡軟...
https://www.youtube.com/watch?v=RBw1qLWzC0g&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 洋芋片人人愛吃,自己在家把馬鈴薯切成薄片,放入鍋中高温油炸,就能自製薯片。可以撒上自製胡椒鹽、番茄醬或者麻辣口味,風味無窮。 但...
https://www.youtube.com/watch?v=mElgikQVK0U&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 小時候常常吃阿...