2019.04.03 五分鐘就能搞定爆漿甜點，你一定要學會！ 新手基礎必勝, 餡料, 快鍋料理, 煎的料理, 麵包類, 西式點心, 快速料理, 異國料理, 醬料 https://www.youtube.com/watch?v=rjSX-o0DA78&feature=youtu.be 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 材料 吐司 4片 雞蛋 1顆 <<自製卡士達醬>> 材料 牛奶300g 蛋黃3顆 細砂糖75g 低筋麵粉30g 無鹽奶油15... 繼續閱讀
2019.03.07 簡單做香濃滑順卡士達醬，甜點控必學經典醬料，萬用不失敗版！ 醬料, 餡料, 新手基礎必勝, 快鍋料理, 夜市小吃, 冰品甜點, 中式點心, 西式點心, 快速料理 https://www.youtube.com/watch?v=Jk_VW55J76w 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 卡士達醬是以英式蛋奶醬 (crème anglaise) 為基底所延伸出來的多用途萬用甜點醬料。主要是要將蛋液與牛奶或鮮奶油混和後，以小火加熱，利用蛋的凝結性與接續加入的麵粉或玉米粉調... 繼續閱讀
