上海菜飯

「免手捏 4 步驟做出華麗御飯糰」 日本超夯野餐露營必備,手殘也不用擔心失敗

「免手捏 4 步驟做出華麗御飯糰」 日本超夯野餐露營必備,手殘也不用擔心失敗
野餐露營御飯糰——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Jh1LU3RWX5c&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   家庭料理不刻意。 飯糰是日本飲食中,不可或缺的一道料理。 將粒粒分明的米飯,包入新鮮的美食餡料,再用薄薄的海苔包覆,每一口都能咬到內餡,美...

「如何用傳統電鍋蒸出好吃的糙米飯?」學會這一招改變糙米口感,讓糙米飯更軟嫩好吃!

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如何用「傳統電鍋」蒸出好吃的糙米飯?——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=HgJlzfVCsbc&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   糙米講求技巧。 糙米是非常營養的美食,卻因為口感硬澀又難煮,讓人不太喜愛。 其實只需要一點點改良,就能解決口感的難題,也能...

「上海菜飯怎麼做香氣最濃厚?」大人小孩都愛吃的料理,5分鐘輕鬆做!

「上海菜飯怎麼做香氣最濃厚?」大人小孩都愛吃的料理,5分鐘輕鬆做!
上海菜飯 - 自製影音教學 https://www.youtube.com/watch?v=xERQHxD8S6k 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   美食是媒介,帶領我們品嚐這個世界。 這是人與料理之間,最美味的關係。 希望不論中式、日式或異國料理,我們都能在學習的過程中,建立這樣的關係,改良成自己專屬的...

「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材,就能做出健康古早味油飯

「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材,就能做出健康古早味油飯
古早味油飯(電子鍋)——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=nual7jPaZxI&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   糯米的誘惑。 傳統油飯的香氣,有家的味道。 台灣人愛吃米飯,很多傳統料理喜歡用Q彈又有嚼勁的糯米為主,不論米糕、油飯還是粽子,都是難...