手工牛奶糖 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=QqdPEKcMNbo 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   最熟悉的，小時候的味道。 牛奶糖是所有人小時候最美好的回憶。 當時覺得牛奶糖很好吃，對濃郁的奶香愛不釋手，長大後開始懷念那甜甜的滋味，便決定要自己動手做。...

名店基礎肉包餡料 —— 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=rN7ONXxtvX8 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   外皮與內餡的完美搭配。 肉包好吃的秘訣，除了包子皮的嚼勁和香氣，內餡的調配更重要。 想要做包子，一定要知道如何製作包子皮、如何調配餡料，以及如何包...

油蔥雞電鍋版 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=2SNUvsgMDzA 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   愛自己，從下廚開始。 愛是一種天性，而付出愛卻是一種本能。 我很喜歡下廚的自己，也很喜歡樂於分享的自己，希望大家都能喜歡我的食譜。 _____ 什麼是油...

古早味滷肉 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=EgyFSFVqCTk 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   滷出媽媽的味道。 滷肉是一道非常百搭的料理，也最有「家」的味道。 金門婆婆教了我這道「古早味滷肉」，不用華麗複雜的調味，滷得非常古早，香氣也特別誘人。 _...

港式蘿蔔糕——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=-_wz9WXL3Bo 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   食物裡也藏著感情。 料理擁有一種力量，你所有的用心，吃的人一定都感受得到。 港式蘿蔔糕做法並不複雜，但要調配出適當比例，讓每一口都有滿滿的米香和清甜的蘿蔔絲...

手工蔥油餅——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=VEPd7Ch306A 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   忍不住的酥脆。 好吃的蔥油餅就是薄、香、脆，外酥內Q的層次分明，咬下去濃濃的蔥香味在嘴裡化開，加上酥脆的麵皮香，是能夠讓人想一再回味的口感。 _____ 想...

螞蟻上樹（辣炒冬粉） https://www.youtube.com/watch?v=9ZOzq0JoFGE 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   人生，有兩樣東西是別人搶不走的， 一是吃進肚子裡的食物，另一個是藏在心裡的夢想。 美食與夢想都是我內心的初衷，我夢想為大家做出「夢幻廚房」，因為我深信每個人內心都...

港式蜜汁叉燒肉——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=hEf1Ns-Q7V0 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   好的美食，會讓人上癮。 讓人黯然消魂的港式蜜汁叉燒肉，鹹香中帶點甘甜的滋味，微微酥脆的外皮，更帶出叉燒肉的焦香味，每一口，都融化了香而不膩的幸福。 配上...

用電鍋做溏心蛋——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=jcQgUM7uau4&t 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   流動的蛋汁，抗拒不了的蛋黃誘惑。 雞蛋也能簡單做出新花樣，比煎蛋、水煮蛋更有層次的溏心蛋，雞蛋在光滑的外表下，裡面包裹著一輪小小的太陽，半熟後的...

韓式涼拌小黃瓜——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=YEhAwoVlDjE&t=18s 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 天氣太熱容易影響食慾，酸酸甜甜的涼拌是最適合開胃、提振食慾的料理。 但是，涼拌菜吃來吃去都是那幾種，你也覺得吃膩了嗎？ 其實只要換個調味方式，就能...