蒸的料理

「平民燕窩 – 銀耳紅棗枸杞湯」超簡單養生美顏甜品,兩種做法教你一次學會!

「平民燕窩 – 銀耳紅棗枸杞湯」超簡單養生美顏甜品,兩種做法教你一次學會!
養生甜品 銀耳紅棗枸杞湯——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=jSEgCwQ1zb8&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   享受從「養生美顏」開始。 銀耳紅棗枸杞湯,是一年四季都適合的養生美顏甜品。 口感滑潤、香甜醇美,銀耳的膠質高能讓皮膚Q彈,是最好...

「如何蒸出好吃的糙米飯?」簡單 2 個步驟,不用再怕小孩挑食了!

「如何蒸出好吃的糙米飯?」簡單 2 個步驟,不用再怕小孩挑食了!
如何用電子鍋做好吃「糙米飯」——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=iHVoLgJtA9I 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   養生,不挑食。 糙米飯有非常高的營養價值,但因為口感問題,不僅小孩,就連大人的接受度也不高。 只要學會增加糙米的黏性和濕潤度,就可以做出粒...

免顧火只需要 3 個步驟,就能完成酒香撲鼻的紹興醉雞,年菜必學料理

免顧火只需要 3 個步驟,就能完成酒香撲鼻的紹興醉雞,年菜必學料理
簡易年菜紹興醉雞——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=i722Za8M3us 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   令人陶醉的一道料理。 鮮嫩的雞肉,在紹興酒的調味與中藥的調和後,引出其中的清香與甘甜,而浸潤在紹興酒下的雞肉,散發出淡淡的酒香,肉汁與香氣在口中釋放,令人...

「用電鍋做港式玫瑰油雞」口感鮮甜肉多汁,只要3個步驟就完成!

「用電鍋做港式玫瑰油雞」口感鮮甜肉多汁,只要3個步驟就完成!
港式玫瑰油雞——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=KnKbtJWf5bs 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   一鍵搞定晚餐。 厚實鮮嫩的雞肉,混合著清香的花香與酒香,勾勒出最美味的港式玫瑰油雞。 口感和香氣是感受美味最直接的方式,用電鍋快速做玫瑰油雞,能讓雞肉口感...

「如何用電鍋做出名店版滷味?」自製滷汁配方教你一次學會!

「如何用電鍋做出名店版滷味?」自製滷汁配方教你一次學會!
自製滷味(電鍋版)——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=MA9wjWnITjc 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   名店人氣滷味。 滷味是大人小孩都愛吃的人氣料理,滷味的好壞全在於「滷汁」的調配,以及滷的技巧是否「入味」。而成功自製名店滷味的方法,只在於你對料理是否堅...

「如何用水煎法自製黃金玫瑰花饅頭?」淡淡的天然南瓜香,小朋友都會搶著吃!

「如何用水煎法自製黃金玫瑰花饅頭?」淡淡的天然南瓜香,小朋友都會搶著吃!
南瓜玫瑰花饅頭——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=b3hPPUwjn5w&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   玩樂廚房。 下廚的樂趣在於完成料理的成就感,手不一定要巧,但要懂得技巧。 ______ 饅頭是中國傳統的麵食,以麵粉和水混和發酵後,蒸製而...

【冰箱剩菜變身料理】在家如何做川菜? 5 分鐘教你快速做麻辣金錢牛肚!

【冰箱剩菜變身料理】在家如何做川菜? 5 分鐘教你快速做麻辣金錢牛肚!
滷牛肚變身・麻辣金錢牛肚——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=VHAc6QLrsmo 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 麻辣牛肚是川菜的主要代表之一,麻辣牛肚口感好,味道也非常鲜美。 牛肚性平味甘,健脾開胃,營養十分豐富,含蛋白質、脂肪、鈣等,具有補益脾胃,補氣養血的...

比港式餐廳還好吃的「芋頭糕」怎麼做?只要 5 個步驟,比你想得更簡單!

比港式餐廳還好吃的「芋頭糕」怎麼做?只要 5 個步驟,比你想得更簡單!
港式芋頭糕——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=enGgIWRmtno&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   鬆鬆軟軟的幸福感。 綿密鬆軟的芋頭,做成綿甜香糯的芋頭糕是最適合的。 新鮮的濃郁芋頭,用簡單配方保持芋頭的清甜滋味,做出綿密口感的芋頭糕,搭配香氣十...

「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材,就能做出健康古早味油飯

「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材,就能做出健康古早味油飯
古早味油飯(電子鍋)——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=nual7jPaZxI&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   糯米的誘惑。 傳統油飯的香氣,有家的味道。 台灣人愛吃米飯,很多傳統料理喜歡用Q彈又有嚼勁的糯米為主,不論米糕、油飯還是粽子,都是難...