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新手基礎必勝

3 分鐘學會做萬用「蒜茸醬油膏」,口感甘甜不死鹹,碗粿、水餃各種小吃都能用!

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「檸檬汁可以代替鹽來調味?」檸檬汁的 5 種運用,學起來真的非常實用!

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「煮飯時只要加入「它」會更營養健康!」這個小技巧你一定要知道!

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「煮玉米要用冷水還是熱水下鍋?」難怪玉米會又老又硬,教你讓玉米更鮮嫩好吃的做法!

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5分鐘學會超簡單的「金沙蝦球」,家常宴客必學料理,鹹香滋味一看就會!

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「為什麼日本的米飯會比較好吃?」其實好吃的米飯只有一個關鍵!

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【爆好吃版本】超簡單的酸甜糖醋小黃瓜做法,清爽脆甜,必學的台式涼拌小菜

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「簡單自己做天然調味料鹽麴、醬油麴」日式盛行的天然調味料,只需要 3 種材料就能做!

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「做烘焙最難拿捏的技巧!」如何打發全蛋/打發蛋白,100%成功的小技巧!

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「 3 分鐘教你學會做萬用海山醬」蚵仔煎、天婦羅必學的萬用百搭醬汁!

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