2020 年 04 月

「油潑辣子」超萬用紅油,麻辣乾麵、涼拌菜涼皮必備!拌什麼都香

「油潑辣子」超萬用紅油,麻辣乾麵、涼拌菜涼皮必備!拌什麼都香
https://www.youtube.com/watch?v=H2pWFPGhjZ8&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 油潑辣子又稱油辣子,是重慶和四川家家戶戶主婦都會做的調味料。很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬都一定會用到的調味料。吃過油辣子拌的涼拌菜和麻辣麵保證辣的讓人鼻涕直流。 一勺美...

脆皮雞排丼PK舒肥牛排丼,你選哪一道??請選擇‼️

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  https://www.youtube.com/watch?v=kUPKAzLKIw4&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 準備材料 1.7-11門市商品大成嫩脆雞腿排 2.7-11預購商品UP迷迭香肩舒肥牛排 3.生菜 4.溏心蛋 5.白飯 步驟做法 舒肥...

爆漿芋泥肉鬆吐司、萬用芋泥餡一次學會,芋頭控必學的甜品系列!

爆漿芋泥肉鬆吐司、萬用芋泥餡一次學會,芋頭控必學的甜品系列!
https://www.youtube.com/watch?v=HLbFh8jPBrc&feature=youtu.be 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   這是ㄧ道芋頭控必學的甜點!真的好吃到不像話的爆漿芋泥肉鬆吐司! 芋泥的甜香跟肉鬆的鹹香,相得益彰。綿密細緻香氣逼人的芋泥、配上鹹香的肉鬆,一點...

小容量攪拌機如何順利攪打出麵包麵糰的薄膜? Kitchenaid 5Q實測影片

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 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   ㄧ般水合法(Autolyse)有效的應用於法國麵包及酸種麵包等成分較簡單的麵包上。但把它運用在ㄧ般麵包的製作上也非常的適合,可以更輕鬆地揉出麵包的薄膜。 水合法(Autolyse)其實就是將配方中的麵粉與水以慢速攪拌均勻後,靜置30~60分鐘,在此期間,麵粉將有足夠的時...

世界最簡單的蒸蛋糕「馬來糕」,超級蓬鬆Q軟,ㄧ開吃就停不下來!

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https://www.youtube.com/watch?v=BpsxLFO8DeM&t=15s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986H...