2019 年 12 月

蘿蔔這樣醃真是太美味啦!做法簡單到爆的柚香蘿蔔,爽脆口感令人驚艷

蘿蔔這樣醃真是太美味啦!做法簡單到爆的柚香蘿蔔,爽脆口感令人驚艷
https://www.youtube.com/watch?v=1COFYugeCnQ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   蘿蔔大出的季節,一定要來做這個簡單到爆的柚香蘿蔔!吃到的順口感真的太令人感動啦!   《一般量製作》 步驟一:蘿蔔一顆去皮切塊或片(喜歡的形狀)500g 調味醬料: 冰糖打細...

自製剝皮辣椒,去皮還是免去皮?兩種口感ㄧ次學會

自製剝皮辣椒,去皮還是免去皮?兩種口感ㄧ次學會
https://www.youtube.com/watch?v=FuAf0FYmZ_Y 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   醬汁材料 青辣椒約600克 鹽1小匙 醬油240克 冰糖225克 清水400克 步驟 《川燙水煮法步驟》 (辣椒免去皮) 1.先將醬汁以小火煮滾至糖溶解,放涼備用。 2.將青辣椒洗淨。...

最天然的彩虹起司吐司自己做!0色素超人氣爆漿起司,彩虹起司拉出瞬間超療癒啊~

最天然的彩虹起司吐司自己做!0色素超人氣爆漿起司,彩虹起司拉出瞬間超療癒啊~
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/YOShCmOk0VU 食材 吐司數片 馬茲瑞拉起司(或市售披薩專用起司) 100克 天然蔬果色粉 10克(起司的1/10量)
 作法 1.將馬茲瑞拉或披薩專用起司絲100克和10克的天然蔬果粉放入調理機當中。 也可用矽膠袋或塑膠袋混合食材,用手在外面...

DIY彩色韓國年糕、寧波年糕超簡單!純天然蔬果製作超健康,Q軟好吃不脹氣

DIY彩色韓國年糕、寧波年糕超簡單!純天然蔬果製作超健康,Q軟好吃不脹氣
https://www.youtube.com/watch?v=JJxVWczlUmA 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 台式年糕跟韓國年糕除了做法不同之外,最重要的是原料也不同。台式年糕只有使用糯米粉,韓國年糕則是將糯米粉跟在來米粉混合。 這兩者的差別在於,糯米支鏈澱粉含量高,約佔總澱粉含量95至99%,因此黏性非常...