2017 年 01 月

「如何用一般白米做黑糖發糕?」80%的人不知道的配方,學起來就能一次上手!

「如何用一般白米做黑糖發糕?」80%的人不知道的配方,學起來就能一次上手!
用白米做黑糖發糕——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=tlsKMUZ1NAI&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   蒸的自然香甜。 發糕主要以蒸製為主,口感潤澤,用黑糖製作甜而不膩,聞起來香甜撲鼻,100%用白米純天然製作,兼顧營養豐富,是點心的好選擇。 過...

「如何用米磨出古法傳統的蘿蔔糕?」80%都不知道的配方,香氣比一般蘿蔔糕更濃郁!

「如何用米磨出古法傳統的蘿蔔糕?」80%都不知道的配方,香氣比一般蘿蔔糕更濃郁!
台式蘿蔔糕(米磨蘿蔔糕)——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=IZKwqZN76bM 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   時光的滋味。 傳統蘿蔔糕是用粉類製作,這次我們走入時光,回到最傳統的古早記憶,用滿滿米香與蘿蔔香氣製作出獨一無二的蘿蔔糕,讓新的一年,年年高升,甜...

「雞湯要如何燉煮才能又軟又嫩?」學會這幾招,讓雞湯更好喝10倍!

「雞湯要如何燉煮才能又軟又嫩?」學會這幾招,讓雞湯更好喝10倍!
自製清燉雞湯——年菜教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=xVewC17jn8g 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   溫暖全家的心。 寒冷的天氣,燉煮一鍋雞湯,讓家人團聚的時刻,從餐桌暖到心底。 但想要燉煮一鍋好喝的雞湯是有技巧的,如何保留著雞的香氣,肉質的軟嫩,以及湯頭...