2016 年 01 月

「為什麼做發糕很容易失敗？」一步一步教你如何成功自製金門地瓜發糕

餡料, 電鍋料理, 新手基礎必勝, 冰品甜點, 中式點心, 年菜節慶料理, 快速料理, 中式料理
「為什麼做發糕很容易失敗？」一步一步教你如何成功自製金門地瓜發糕
金門地瓜發糕 - 製作教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=XW-mTCGJS3w 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   山珍海味自己做。 自己做料理最大的好處，就是想怎麼做就怎麼做，不但可以顧及美味，還能夠顧及家人健康，一兼二顧。 只要在外面嘗試過任何料理，回到家我都會嘗...
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「酥脆又多汁的炸排骨只需要 5 個步驟！」仿製名店配方的炸排骨做法，學起來可以自己開店了！

肉類, 炸的料理, 中式料理
「酥脆又多汁的炸排骨只需要 5 個步驟！」仿製名店配方的炸排骨做法，學起來可以自己開店了！
名店炸排骨配方 炸排骨做法——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=3essnXEmvVE&t 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 最美味的炸排骨口感一定要彈性又有嚼勁，麵衣不會太厚但又酥脆可口，肉汁一口咬下會在嘴裡蔓延，好吃又不油膩，再加上自己喜歡的調味料，真的非...
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「九份芋圓要用什麼粉才能維持Q彈？」只要 5 個步驟，自己做也不輸知名九份老店！

湯品, 蒸的點心料理, 餡料, 電鍋料理, 新手基礎必勝, 夜市小吃, 冰品甜點, 中式點心, 快速料理
「九份芋圓要用什麼粉才能維持Q彈？」只要 5 個步驟，自己做也不輸知名九份老店！
九份芋圓 —— 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=xTjwR4oQ4Lk 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   生活食刻。 提到九份一定第一個想到芋圓，地瓜與芋頭甜甜的香氣，搭配Q彈有勁的口感，甜而不膩的美味，只有九份才吃得到這個好味道。 _____ 料理前學知識—...
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