2021.03.27 100%純生米做麵包,不思議鬆軟口感!無麩質必學100% Rice Bread 生米系列, 烤的料理, 麵包類, 早餐, 中式點心 https://www.youtube.com/watch?v=t87IYLCH4EQ&t=434s&ab_channel=DreamChefHome%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986... 繼續閱讀
2018.05.11 吃不完的麵包到底要冷藏還是冷凍?其實 90% 的人都做錯了! 知識篇, 中式點心, 西式點心 吃不完的麵包到底要冷藏還是冷凍? 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 一般吃不完的麵包,我們為了要保持新鮮通常都會冷藏起來,但其實你知道嗎?冷藏並不是保存麵包新鮮最好的方式。 麵包其實可以冷藏也可以冷凍,但是冷藏過後,你會發現原本鬆軟綿密的麵包會逐漸變硬,反而讓口感大打折扣。 那到底該怎麼正確保存,才能讓麵包... 繼續閱讀