食譜

「如何做出脆嫩又酸甜的芒果青?」教你一次學會芒果青情人果冰!

「如何做出脆嫩又酸甜的芒果青?」教你一次學會芒果青情人果冰!
如何自製情人果冰沙、芒果青冰?——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=69kUeM6PqC4 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 青芒果指的是還沒成熟的芒果。肉質硬、味道極酸,因為青芒果沒有一般未熟水果的苦澀味,脆脆的口感還帶著芒果清香,在東南亞的一些國家其實可以生吃的,...

「濃濃的泰式紅咖哩牛肉怎麼做?」只要 4 個步驟就能上桌,新手也能學得會!

「濃濃的泰式紅咖哩牛肉怎麼做?」只要 4 個步驟就能上桌,新手也能學得會!
泰式紅咖哩牛肉——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=-RBI4ggdQ6U 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   瀰漫的香氣。 依序放入的香料,為泰式紅咖哩牛肉一端上桌,就飄出四溢的香氣,引人食指大動。 泰式紅咖哩最迷人之處在於它的濃郁,辛香料經過層層的堆疊,釋放出令人...

「免動火教你做香醇的手工牛奶糖!」4 個步驟快速做,大人小孩都抵擋不住的濃郁滋味

「免動火教你做香醇的手工牛奶糖!」4 個步驟快速做,大人小孩都抵擋不住的濃郁滋味
免動火自製牛奶糖——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=ldSlq84N4QM&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   手工牛奶糖。 牛奶糖是大家小時候最美好的回憶。 勾起大家童年回憶的牛奶糖,除了經典的黃色小方形外表,搓成小小圓球狀也很可愛。 自己做的牛奶糖能...

「大碗又澎湃的芒果牛奶冰怎麼做?」三種芒果牛奶冰版本,自己動手做省錢又衛生!

「大碗又澎湃的芒果牛奶冰怎麼做?」三種芒果牛奶冰版本,自己動手做省錢又衛生!
芒果牛奶冰——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=ugB55mEvoxw 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 夏天一定吃一碗冰冰涼涼的冰品才會感到過癮。 搭配夏季限定的芒果,做出來的「芒果牛奶冰」是最受歡迎的冰品,愛吃芒果的人一定要試試看。 想變成名店版的芒果牛奶冰,可以...

「平民燕窩 – 銀耳紅棗枸杞湯」超簡單養生美顏甜品,兩種做法教你一次學會!

「平民燕窩 – 銀耳紅棗枸杞湯」超簡單養生美顏甜品,兩種做法教你一次學會!
養生甜品 銀耳紅棗枸杞湯——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=jSEgCwQ1zb8&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   享受從「養生美顏」開始。 銀耳紅棗枸杞湯,是一年四季都適合的養生美顏甜品。 口感滑潤、香甜醇美,銀耳的膠質高能讓皮膚Q彈,是最好...

4 步驟上菜!如何自製爽脆的涼拌黑木耳?這幾個技巧可以學起來!

4 步驟上菜!如何自製爽脆的涼拌黑木耳?這幾個技巧可以學起來!
自製涼拌黑木耳——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=RoxfcTuPGZw 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   爽脆黑木耳。 黑木耳質軟味鮮美,有爽脆的口感,營養價值非常高,而因為黑木耳無味,幾乎跟任何料理都能搭配。 _____ 黑木耳有什麼營養價值? 黑木耳,又可以...

「如何用市售冰淇淋,做出好吃的香蕉法式吐司?」小資女孩也可以在家做下午茶!

「如何用市售冰淇淋,做出好吃的香蕉法式吐司?」小資女孩也可以在家做下午茶!
用冰淇淋做法式吐司——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=FviTb4ZBjlo 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   金黃色的下午茶。 抹上冰淇淋、蛋液後的吐司,煎到金黃的色澤,以及微微的焦香酥脆,搭配果醬、香蕉,快速搖身一變成為貴婦下午茶。 伴隨著蛋香、冰淇淋香讓女孩...

免動火教你簡單做「即食梅汁蕃茄」,網路最夯的清爽開胃小點心

免動火教你簡單做「即食梅汁蕃茄」,網路最夯的清爽開胃小點心
免動火即食梅汁蕃茄、梅酒飲料——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=5Sgf2cYJjUw 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 蕃茄皮含有豐富的茄紅素,很多食譜會把蕃茄去皮,其實真的蠻可惜的。 現在免動火,只需把梅汁醬料先做起來,即食梅汁蕃茄超快速就能上桌,非常適合忙碌的...

「免手捏 4 步驟做出華麗御飯糰」 日本超夯野餐露營必備,手殘也不用擔心失敗

「免手捏 4 步驟做出華麗御飯糰」 日本超夯野餐露營必備,手殘也不用擔心失敗
野餐露營御飯糰——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Jh1LU3RWX5c&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   家庭料理不刻意。 飯糰是日本飲食中,不可或缺的一道料理。 將粒粒分明的米飯,包入新鮮的美食餡料,再用薄薄的海苔包覆,每一口都能咬到內餡,美...

「如何調配出萬用糖醋醬汁?」學會這 3 步驟,新手也能做出美味的糖醋排骨!

「如何調配出萬用糖醋醬汁?」學會這 3 步驟,新手也能做出美味的糖醋排骨!
第一步驟 免油炸自製酥炸排骨——教學影片 詳細文字食譜:https://dreamchefhome.com/2016-2/ https://www.youtube.com/watch?v=lwndQbfjqtA&t   第二步驟 自製糖醋排骨——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=Popsit6zdnI 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢...