百里香到底怎麼用？ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 百里香氣味清香優雅，是一種非常百搭的香料，英文名來自於希臘文Thumos，有充滿力量的意思，具有食用和藥用的香草植物，所以廣泛的運用於烹飪，養生花草茶及芳香精油上。   百里香有什麼作用？ 百里香可以防腐、抗菌，緩和頭皮屑問題，還對呼吸道有幫助...

調味料的正確使用順序 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 調味品的種類琳琅滿目，調味方法也是千變萬化。 要做出健康美味的菜餚，把調味料一股腦兒都倒下去是萬萬不可的。 尤其對於新手料理來說，調味料的先後順序更是一頭霧水，這次教大家要如何放調味料，才能作出美味健康的美食。 1、鹽 （1）炒肉菜，要快熟了才放鹽。 ...

#天然萬用調味料 #鹽麴 #醬油麴 _____ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 美味的魔法師。 料理的味道是有記憶的，會存在心底，藏在回憶裡。 但料理的美味需要特別調味，才能讓料理充滿生命力。 _____ 天然萬用「鹽麴」 鹽麴是由米麴和鹽發酵熟成的調味料，在日本深受主婦的喜愛，幾乎是家家戶戶都使用的養生...