自製溏心蛋

30 分鐘油封蛋黃:媲美蟹黃、濃到流心零技巧Molten “Crab-Style” Egg Yolk Confit in 30 Minutes

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熱愛美食的你,一定更熱愛生活 — 夢幻廚房在我家 🥢 最新團購入口:點我看優惠 🎬 更多料理影片:訂閱我的 YouTube 📖 最新消息不漏接:追蹤我的 Facebook 📸 更多生活隨拍:追蹤我的 Instagram 自製油封蛋黃 在忙碌的生活裡,我們都需要一點能讓心慢下來的儀式。 油封蛋黃,就是這樣的一道療癒料理——只要將蛋黃放在 65–70°C 的油中靜靜地加溫,30 分鐘後就能得到濃稠、滑...

酒香溏心蛋黃金蛋,不同糖心程度一次學會,蒸溏心蛋!

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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/VmBnVl_JYOo 廣受歡迎的蛋料理又來了!之前有分享過6分鐘做溏(糖)心...

私房茶葉蛋,復刻記憶中的辣茶葉蛋!增肌減脂 必學!

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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/qcDifIGfwZo 曾經吃過日月潭的茶葉蛋,香辣難忘的美好滋味!茶葉蛋濃縮...

「 5 分鐘完成海綿寶寶可愛造型便當」簡單又實用的便當小技巧,你一定要學起來!

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海綿寶寶造型便當——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=OT77fJIh_9Y 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   包裹在料理裡的濃濃情感,正是我想對你說的幸福。 在日本文化裡,媽媽幫老公和小孩做便當是生活的一部份,讓媽媽們發揮創意,衍伸出許多可愛造型便當。 ___...

「悶燒杯、洗碗機能做溫泉蛋?」3 分鐘學會料理小妙招

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用悶燒杯洗碗機做溫泉蛋——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=RRh8KlAJH9M 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   蛋控們的最愛。 蛋白軟嫩如豆花,未熟透的蛋黃呈現綿密的膏狀,看著蛋液的流出,是一種另類的視覺滿足,一口咬下,濃濃蛋香在嘴裡化開,是喜歡蛋料理的人...