義大利麵醬汁

經典義式培根蛋麵,培根蛋黃義大利麵超簡單做法一次學!

經典義式培根蛋麵,培根蛋黃義大利麵超簡單做法一次學!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/n31YclwkJI4 源自義大利中部羅馬,是義大利代表料理之一的義式培根蛋黃義大利麵Carbonara,又稱「卡邦尼」。 材料非常簡單,只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司(Parmesan),就可以做出味美濃香的培根蛋黃義大利麵。 很多改良後的做法會看到...

「基礎美乃滋只要 10 秒鐘就能完成?」掌握這 3 個步驟,讓你立刻輕鬆上手!

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自製美乃滋——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=scyqpkUQdTU&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   讓幸福更鮮明。 美乃滋甜甜的滋味,淡淡的清香, 清麗的黃色帶著口感香甜的抹醬,使用在沙拉醬或是塗抹在吐司上,都是爽口又清新的調味,讓每一口幸福都充滿...

「用平底鍋如何做出香濃的奶油白醬?」4 個簡單步驟,讓義大利麵白醬更濃郁好吃

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奶油白醬——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=9SlfpoizWPQ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   拿手料理,不能只有一樣。 奶油白醬最大的特色是擁有香、醇、濃的風味,奶香口感非常濃郁滑順,在義式料理中,更是深受孩子們喜愛的醬汁。 比起買現成的白醬,不如自己...