#基礎美乃滋 #全蛋美乃滋 _____ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 台式美乃滋 台式美乃滋一般的作法，是使用全蛋，也有人只使用蛋黃的部分，相較於法國美乃滋味道會比較清淡一點。也有人將蛋改為玉米粉，呈現的會是比較透明的美乃滋。 而我使用全蛋作法，因為蛋白含有天然抑菌劑，可以保護營養的蛋黃不被細菌入侵。 ...

#洪瑞珍三明治 #茅屋起司吐司 #抹茶蛋餅 #紅蘿蔔蛋餅 _____ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 美食就是堅持食材，讓食材帶出最迷人的風味。 茅屋起司吐司 只要將自製的茅屋起司、優格起司混入亞麻仁油，再搭配喜歡的麵包和吐司，選用新鮮的食材，例如：燻鮭魚、太陽蛋、生菜、水果、果乾、堅果，就能做出健康又好...

用豆漿做清爽沙拉醬（素食版）——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=SVkPHxokIfs&t 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   自然清爽。 沙拉醬是非常好運用的醬料，改用豆漿來製作，甜甜的豆香成了沙拉醬的靈魂香氣，口感自然爽口，清淡熱量又低，是你最健康的輕食...