糯米

台式飯糰糯米本丸,紫米飯糰輕鬆做,簡單粗暴的滿足!

台式飯糰糯米本丸,紫米飯糰輕鬆做,簡單粗暴的滿足!
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 優質選物超殺優惠入口 ☛https://linktr.ee/dreamchefhome88 美味食譜不斷更新 ☛ 訂閱我的YouTube 最新消息絕不漏接 ☛ 追蹤我的Facebook 更多生活隨拍限動 ☛ 追蹤我的Instagram https://youtu.be/gfzwHNxrZqE 真的很愛熱騰騰的台式飯糰,特別是古早味肥肥大大料多油條...

自製綜合穀物堅果雜糧粉,超健康養生!增肌減脂精力粉

自製綜合穀物堅果雜糧粉,超健康養生!增肌減脂精力粉
  熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 市售的五穀堅果雜糧粉不太便宜,重點是不知有無添加有的沒有的添加物?其實自己做相當的簡單,只要有台破壁機,在家也能輕鬆做出養生雜穀堅果粉囉! 把準備好的各種米、豆、穀物、雜糧、堅果等混在一起,快速沖洗表面雜質灰塵晾乾或擦乾後,倒入鍋中小火乾炒,不必放油,翻炒到材料顏色微微泛...

三種材料做豬血糕,簡單易學,素食智慧糕紫菜糕

三種材料做豬血糕,簡單易學,素食智慧糕紫菜糕
https://youtu.be/FiTrmrLh0jQ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 傳統米血糕是利用動物的血(豬、鴨、雞)跟糯米混合蒸熟而成的傳統米食,傳統多以豬血製作,故又稱為豬血糕。淋上醬料、灑上花生粉與香菜,滋味特別迷人。豬血糕的材料是糯米與豬血,但不敢吃豬血,或素食的族群,可以運用紫米、海苔或紫菜與糯米...

「蓬萊米、在來米、粳米和秈米要怎麼分?」教你如何分辨米的種類!

「蓬萊米、在來米、粳米和秈米要怎麼分?」教你如何分辨米的種類!
粳(ㄍㄥ)米、秈(ㄒㄧㄢ)米的不同 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 也有人會唸梗(ㄍㄥˇ)米。 要辨識這兩種米,最簡單的方式是看形狀。粳米短,秈米細長。 市場上賣的米或許會有形形色色的名稱,例如壽司米、越光米、晶鑚米、新香米、益全香米、泰國香米、水晶米、珍珠米、絲苗米、貓牙米...等等;基本上都可以從外觀...

「如何蒸出好吃的糙米飯?」簡單 2 個步驟,不用再怕小孩挑食了!

「如何蒸出好吃的糙米飯?」簡單 2 個步驟,不用再怕小孩挑食了!
如何用電子鍋做好吃「糙米飯」——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=iHVoLgJtA9I 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   養生,不挑食。 糙米飯有非常高的營養價值,但因為口感問題,不僅小孩,就連大人的接受度也不高。 只要學會增加糙米的黏性和濕潤度,就可以做出粒...

「用紅豆包麻糬?」只要掌握糯米製作技巧,你也能學會日式紅豆萩餅(日式紅豆餅)!

「用紅豆包麻糬?」只要掌握糯米製作技巧,你也能學會日式紅豆萩餅(日式紅豆餅)!
日式紅豆萩餅 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=d2BUppG6yAE 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   秋天,甜點季。 微涼的秋天,來份甜點配上熱熱的茶,才是真正的享受。 你一定要嘗試這道,口感綿密香甜的日式傳統點心——紅豆萩餅。 _____ 什麼是紅豆萩...

「筒仔米糕怎麼做才對味?」用電鍋做台南經典小吃,簡單又好上手!

「筒仔米糕怎麼做才對味?」用電鍋做台南經典小吃,簡單又好上手!
台南筒仔米糕 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=WYCjbtjRuSs&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   生活,從吃一頓好飯開始。 生活不應該將就,而該講究。在已擁有的條件下,做出有品質的美食,才是我追求的。 坐一桌好料理,吃一頓好飯,生活可以...

「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材,就能做出健康古早味油飯

「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材,就能做出健康古早味油飯
古早味油飯(電子鍋)——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=nual7jPaZxI&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy   糯米的誘惑。 傳統油飯的香氣,有家的味道。 台灣人愛吃米飯,很多傳統料理喜歡用Q彈又有嚼勁的糯米為主,不論米糕、油飯還是粽子,都是難...