2021.08.07 經典酸梅湯配方大公開,夏日消暑解渴清涼必喝甜品! 飲品, 冰品甜點, 中式點心, 中式料理 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy https://youtu.be/ThSLLviLzDk 傳統的消暑飲料酸梅湯製作,原料主要有烏梅、山楂、甘草、冰糖等材料,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。正宗酸梅湯通常是用冰糖熬制的,烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾,酸梅湯酸酸甜甜口感好,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。 不論是用直火加熱、... 繼續閱讀
2018.03.22 「如何做出更有嚼勁的珍珠粉圓?」在家做白玉珍珠/黑糖珍珠粉圓,一定要知道的小技巧! 中式點心, 餡料, 煮的料理, 夜市小吃 #白玉珍珠粉圓 #黑糖粉圓 #波霸粉圓 _____ 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 大珠小珠落玉盤。 珍珠粉圓會吸睛是因為它的「Q彈有嚼勁」,純手工的粉圓色澤晶瑩,就像珍珠一樣光滑圓潤,粒粒透明又有彈性,軟中帶硬越嚼越有香氣,這才是最完美的珍珠粉圓。 _____ 白玉珍珠粉圓 在家做白玉珍珠粉圓其實非常簡... 繼續閱讀