2019.01.28 輕鬆學會名店金瓜炒米粉!學會可以開店啦!宴客家常年菜都適合 蔬食料理, 炒的料理, 麵食, 夜市小吃, 年菜節慶料理, 中式料理 金瓜米粉--教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=bt0Beglwk0Y 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 金瓜就是南瓜,是台菜經常使用的食材之一。金瓜跟米粉是非常搭組合,金瓜甘甜的美味是金瓜炒米粉的主軸精髓,尤其帶有令人放鬆的媽媽味,是台菜非常經典的代表食譜。 這次的... 繼續閱讀
2018.08.18 「炒米粉之前要先剪嗎?」教你炒米粉可以鬆散、不黏鍋的小技巧! 知識篇 教你炒米粉可以鬆散、不黏鍋的小技巧 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 炒米粉是許多人喜歡吃的經典料理,做法樸實又簡單,但是炒米粉時也經常發現,米粉總是黏鍋又結成團,很難炒出Q彈又鬆散的米粉,才知道炒米粉其實並不容易。 教你一些炒米粉的訣竅,趕快學起來,讓這道超美味的美食收入你的拿手菜吧! 炒米... 繼續閱讀