毛豆水煮有什麼訣竅？ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 毛豆具有豐富的蛋白質和維生素，比一般豆類更加營養，所以被稱為「貧民之肉」、「菜中之肉」。 而且毛豆口感極佳，在台灣很多人喜歡將毛豆當下酒菜，或是前菜、小菜，也是日本人喜愛的美食之一。 毛豆其實用水煮就很美味了，但是營養美味的毛豆，要如何煮得鮮綠又飽滿，...