2020.10.29 吃不膩的小吃水晶餃，Q彈外皮鮮嫩內餡一次學會！ 煮的料理, 快鍋料理, 麵食, 餡料, 肉類, 中式點心, 快速料理, 中式料理, 醬料 https://www.youtube.com/watch?v=_gjvRAcVXBk 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 超喜歡Q彈外皮的客家水晶餃，水晶餃又稱三角丸，每次去苗栗旅遊絕不會錯過水晶餃。 水晶餃的粉皮如果全部使用太白粉或樹薯澱粉製做，口感極Q彈，但牙口不好的人，可能會有咬不斷的問題，所以把ㄧ部份用糯米粉取代，這樣外皮才不會過Q，效果更佳、口感更棒，全家大小... 繼續閱讀
2020.08.27 平底鍋做港式叉燒肉，超簡單開店祕笈！黯然銷魂叉燒飯 港式料理, 肉類, 快鍋料理, 電鍋料理 https://www.youtube.com/watch?v=CNtLg8SIpTM 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 之前分享過廣式叉燒肉的做法，蠻多朋友覺得要用到烤箱，希望分享免烤箱的做法。這次除了配方稍作改良，手法更簡單，然後ㄧ鍋到底用平底鍋就能完成！ 重點是這成品的口感，真的太令人感動跟驚艷啦！ 說它是「黯然... 繼續閱讀
