木薯粉

「麵粉澱粉種類這麼多,到底差在哪?」一次教你搞懂常用澱粉麵粉的差別!

「麵粉澱粉種類這麼多,到底差在哪?」一次教你搞懂常用澱粉麵粉的差別!
麵粉澱粉種類這麼多,到底差在哪? 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 料理時除了有鹽巴、醬油等各種調味料,其實「麵粉(澱粉)」也是相當重要的,麵食、蛋糕都要有「麵粉(澱粉)」才做得出來,但是麵粉(澱粉)又分很多種,太白粉、樹薯粉、玉米粉.....這麼多種類到底差別在哪裡,你真的知道嗎?   什麼是「...