自製麻油雞——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=k2ISP66SOzM 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 飄香又暖心。 聞到廚房裡飄香的麻油味,這種香氣是最容易被感染的,雞肉的細緻軟嫩,就像一股暖流緩緩地從胃裡散發出來。 肉質滑嫩的幸福感,濃郁湯頭的溫暖感,就算再寒...
超簡單 麵包機做魚鬆 https://www.youtube.com/watch?v=XOtLZBlcroM 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 沒有人天生就是一個好廚師,都是經過學習與研究而來的。在美食的製作與調配上,我們從不刻意渲染外觀或配料,而是著重在「食藝」上,從不私藏料理中的各項細節與訣竅,讓妳除...
港式芋頭糕——教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=enGgIWRmtno&t 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 鬆鬆軟軟的幸福感。 綿密鬆軟的芋頭,做成綿甜香糯的芋頭糕是最適合的。 新鮮的濃郁芋頭,用簡單配方保持芋頭的清甜滋味,做出綿密口感的芋頭糕,搭配香氣十...
蜜汁豬肉乾 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=RAztiiFgifk 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 每一口都是用心。 料理,是為了能為家人的生活調味,希望每一口吃下去都是甜蜜。 精心準備健康無添加的食材,已經成為我生活中重要的一部份了。 _____ 什麼...
自製「羅勒松子青醬」 https://www.youtube.com/watch?v=FIHPjSpTsCI 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 食材是有個性的,你帶有多少對料理的熱情,洋溢著多少期望吃料理的人會快樂的喜悅,你就能做出越有個性的料理,這是恆久不變的幸福傳遞定律。 ______ 「羅勒松子青醬」的特色 羅勒...
麥克雞塊 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=1ql-ZSsQC1k 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 自己做更安心。 「雞塊」是小朋友的最愛,酥脆的口感和雞肉香氣,連大人也一口接一口。 但市售的雞塊中含有多少雞肉成分?是不是組合雞肉?油炸的方式健康嗎?這些都...
古早味油飯(電子鍋)——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=nual7jPaZxI&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 糯米的誘惑。 傳統油飯的香氣,有家的味道。 台灣人愛吃米飯,很多傳統料理喜歡用Q彈又有嚼勁的糯米為主,不論米糕、油飯還是粽子,都是難...
醬油麴 - 自製影片教學 https://www.youtube.com/watch?v=p-tMqhYfNSI&t=2s 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 味道會存在心底。 你有沒有吃過一道料理,心裡一直難以忘懷的經驗? 食物的味道是有記憶的,會存在心底,藏在回憶裡,會讓你想一吃再吃的好味道。 ...
https://www.youtube.com/watch?v=imrT0L7DnsM 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 很多快樂的小事,都來自廚房。 對我來說,廚房不只是下廚,更是與小孩一起學習、增進親子樂趣的地方。 與孩子有「互動」很重要,希望他們的成長學習不單是學校、書桌,還能移到廚房,不但能提升孩...
日本關西風 - 人氣玉子燒 https://www.youtube.com/watch?v=PcITcB1uXo4 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 在食藝部分,我們在意美食在口中的好滋味,健康上更嚮往食的單純,對日本人來說,「玉子燒」是非常平凡的料理,但是每個平凡我們都希望能呈現它非凡的美味,玉子燒的關鍵則只在於作...