2018.12.10 免腸衣做台式香腸,世界最簡單做香腸的方法,一次就學會! 肉類, 煎的料理, 烤的料理, 夜市小吃, 中式點心, 年菜節慶料理, 中式料理 免腸衣做台式香腸,世界最簡單做香腸的方法,一次就學會! https://www.youtube.com/watch?v=THPyxDFOOGE 從小就愛吃甜甜口味的台式香腸,但礙於添加了亞硝酸這類的添加劑,爸媽不是很敢讓我們吃香腸!等到成為煮婦開始玩料理,第一個想學的食譜就是香腸,但礙於外表的洋腸衣膜不是很好購買,就算在網路找到可購買的店家,一次購買的量還真不少,所以ㄧ直沒有動手玩香腸。直到上個月... 繼續閱讀
2015.04.01 「沒有防腐劑的手工火腿怎麼醃製?」學會這一招,讓妳吃得更天然健康! 肉類, 夜市小吃, 快速料理, 中式料理 「無防腐劑」手工火腿 https://www.youtube.com/watch?v=INq9yPY_RFI 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 吃得沒滋沒味,生活要怎麼有滋有味。 生活最害怕的是乏味,經過巧手,掌握每個小細節,拒絕過度添加的美味,才能讓料理回歸純粹,找回美食最初的單純,成為撫慰你生活的調味... 繼續閱讀