2014.05.06 「快鍋簡單做-古早味清燉豬腳」只要掌握幾個訣竅,不會煮飯也能上手! 湯品, 肉類, 新手基礎必勝, 快鍋料理, 煮的料理, 電鍋料理, 悶燉的料理, 年菜節慶料理, 快速料理, 中式料理 古早味清燉豬腳——自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=qlXBqUQrj-Y&t= 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 多層次口感。 豬腳是非常營養的食物,渾厚的外皮與瘦肉,滑嫩又有豐富的膠質,呈現多層次口感。 加上燉的香醇濃厚的湯汁,美味全在這一鍋。 __... 繼續閱讀
2014.04.27 「為什麼要用紅酒來燉肉?」 懶人快鍋版,超濃郁紅酒燉豬肉教學 快速料理, 肉類, 快鍋料理, 異國料理 紅酒燉豬肉 - 自製教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=N5fN5OYsVd8 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy 家裡也能成為高檔餐廳。 有人說料理要有天賦,我反而認為料理需要「勇於嘗試」,做出符合家人味蕾的食物,才能做出屬於自己的米其林料理。 在微涼的秋天,學這一道... 繼續閱讀